Бигос не похож на традиционную квашеную капусту ни вкусом, ни запахом. Конкретно кислинка присущая квашеной капусте, делает это блюдо необыкновенным, насыщенным и согревающим в сочетании со сладким черносливом.
Ингредиенты для «Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г -
Капуста квашеная
—
300 г -
Колбаски
(охотничьи)
—
2 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чернослив
(вяленый)
—
100 г -
Сахар
—
1 ч. л. -
Лист лавровый
—
2 шт -
Масло подсолнечное
—
100 мл -
Соль
—
по вкусу -
Вода
—
50 мл
время изготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1643 ккал
белки
28.7 г
жиры
127.6 г
углеводы
104.7 г
Порции
ккал
547.7 ккал
белки
9.6 г
жиры
42.5 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
156.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
12.2 г
углеводы
10 г
Рецепт «Бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом»:
1. Порезать свежайшую капусту, лук и охотничьи колбаски.
2. Чернослив залить кипяточком, отдать ему постоять 15 минут, а потом разрезать на половинки.
3. В сковороду налить подсолнечное масло, выложить свежайшую капусту с луком и поджарить до мягенького состояния, подсолить по вкусу.
4. В свежайшую капусту добавить квашеную капусту, колбаски, чернослив, лавровый лист, обжарить на среднем огне 4 минутки, добавить сахар и воду. Накрыть крышкой и тушить на неспешном огне 15 минут, помешивая.
5. Готовое блюдо выложить на тарелку.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: