id="top" class="post-template-default single single-post postid-2924 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыЗразы с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом

2 часа

5 и наиболее порций

 

Зразы с грибами и яйцом

  • Нам пригодится:
  • Фарш (свинина + говядина) — приблизительно 1 кг.
  • Яичко — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт. (луковка средней величины)
  • Хлеб (батон либо белоснежный хлеб)
  • Масло растительное (для смазывания формы для запекания)
  • Соль
  • Перец
  • Внутренность:
  • Грибы (опята)
  • Масло сливочное для обжарки грибного фарша
  • Лук репчатый
  • Яичка
  • Соль
  • Перец

Пошаговое описание рецепта

1.

2. Грибы мелко нарубить, добавить воды, варить минут 20 — 30. Опосля выкипания водички, добавить сливочное масло, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко порезанный репчатый лучок, тушить до готовности

3. Яичка отварить, нарубить

4.

5. Соединить грибы и яичную крошку

6. Из фарша сформовать лепешки поперечником 10 см. На середину выложить грибной фарш, края защипнуть. Зразы опустить в льезон, потом в панировочную смесь

7. Зразы выложить на противень, проколоть вилкой (в процессе запекания их может порвать), сбрызнуть растительным маслом и выслать в духовой шкаф. Запекать до прекрасной светло-коричневой корочки и готовности

8. Готовые зразы можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, так и с хоть каким гарниром, к примеру, с гороховой кашей. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • Фарш (свинина + говядина) — приблизительно 1 кг.
  • Яичко — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт. (луковка средней величины)
  • Хлеб (батон либо белоснежный хлеб)
  • Масло растительное (для смазывания формы для запекания)
  • Соль
  • Перец
  • Внутренность:
  • Грибы (опята)
  • Масло сливочное для обжарки грибного фарша
  • Лук репчатый
  • Яичка
  • Соль
  • Перец

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Креветки на гриле, два маринада

Креветки на гриле, два маринада

Насмотрелись разных видео и собрались сделать креветки на углях. Отыскали два маринада, нам весьма приглянулись ...

Итальянский ликер "Лимончелло"

Итальянский ликер «Лимончелло»

Как оказывается, на веб-сайте весьма много рецептов этого смачного ликера. Я желаю для вас предложить ...

Яндекс.Метрика