Заварные блинчики на кефире Удачные
Существует Мировоззрение, что блинчики готовят лишь на молоке, а на кефире выпекают только оладьи, коврижки и лепешки.
Этот рецепт обоснует для вас оборотное.
Заварные блины на кефире – смачные, мягенькие, тонкие и эластичные.
Они так и тают во рту.
В нашей семье эти блинчики вытеснили классические блины на молоке.
Их можно подавать как с медом, джемом, сметаной, так и заворачивать с несладкой внутренностями (тогда не добавлять в тесто ванилин).
Ингредиенты для «Заварные блинчики на кефире Удачные»:
Напиток
—
500 млМука пшеничная
—
320 гЯичко куриное
—
2 шт- Сахар—
3 ст. л. Масло растительное
—
3 ст. л.Соль
—
1 щепот.Сода
(пол чайной ложки)
Вода
(кипяточек)
—
250 млВанилин
(можно без него)
—
по вкусу
время изготовления: 20 минут
Количество порций: 6
ВидеоРецепт «Заварные блинчики на кефире Удачные»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовить эти блинчики весьма просто. лучше, чтоб все ингредиенты были комнатной температуры.
В напиток добавляем соду и ждем, пока она даст реакцию (напиток пойдет пузырьками).
Потом добавляем яичка, сахар, соль, ванилин и венчиком все перемешиваем.
Дальше просеиваем пшеничную муку, замешиваем тесто, чтоб оно было без комочков (удобнее применять миксер).
В полученную смесь добавляем кипяточек и стремительно перемешиваем тесто.
Потом вливаем растительное масло и, в крайний раз, все перемешиваем.
Выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде, с 2-ух сторон.
Сковородку смазываю растительным маслом лишь сначала.
По желанию смазываем сливочным маслом.
Подаем с вареньем, медом либо сметаной.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: