Запеканка с картофелем мясом и грибами
Всем привет! Предлагаю приготовить вкуснейшую запеканку с картошкой, грибами и мясом. Такое сытное горячее блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а так же такую запеканку можно приготовить к обеду или ужину.
Ингредиенты для «Запеканка с картофелем, мясом и грибами»:
- Картофель(очищенный)
—
1 кг - Свинина(мякоть)
—
1 кг - Шампиньоны—
500 г - Лук репчатый—
3 шт - Сыр твердый—
200 г - Сметана—
150 мл - Горчица—
1 ст. л. - Кориандр—
1 ч. л. - Соль—
по вкусу - Перец черный—
по вкусу - Масло растительное(для жарки)
—
1 ст. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
258380.6 ккал
белки
3703.6 г
жиры
24933.1 г
углеводы
4188.1 г
100 г блюда
ккал
204.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
3.3 г
ВидеоРецепт «Запеканка с картофелем мясом и грибами»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Нарезаем очищенный картофель кружками.
Мясо нарезаем тонкими пластинами.
Противень или форму для запекания смажем растительным маслом.
Выкладываем полосками чередуя картофель с мясом, солим и перчим.
2. Для соуса :
Соединяем сметану, горчицу, кориандр и перемешиваем.
Если сметана густая, добавляем немного воды (около 20 мл).
Смазываем соусом запеканку.
Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться на 40 минут.
3. Пока запеканка в духовке -нарезаем лук полукольцами и измельчаем грибы.
Жарим слегка лук на сковороде с растительным маслом, добавляем грибы, соль и будем жарить до тех пор пока не испарится вся жидкость.
Отдельно трем на крупной терке сыр.
4. Спустя 40 минут снимаем с запеканки фольгу, добавляем сверху грибы с луком ровным слоем и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку еще на 15 минут.
Вкуснейшая запеканка готова!
Можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь: