id="top" class="post-template-default single single-post postid-1045 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыЗакуска «Пенечки»

Закуска «Пенечки»

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Ингредиенты для «Закуска «Пенечки»»:

  • Свинина

    250 г
  • Грибы
    (шампиньоны)

    50 г
  • Яйцо куриное

    3 шт
  • Лук репчатый

    0,5 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    30 г
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     
  • Масло растительное
     
  • Зелень
     
  • Соль
     
  • Перец черный
    (молотый)

 

Рецепт «Закуска «Пенечки»»:

 

 

Начинаем работу с приготовления омлета.

 

 

Обжариваем лук и грибы.

 

 

Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,

 

 

Муку,

 

 

Грибы с луком, перемешиваем,

 

 

Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.

 

 

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

 

 

Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.

 

 

Рулет скалываем зубочистками,

 

 

Панируем его в муке, яйце, сухарях.

 

 

И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.

 

 

Шпажки снимаем, нарезаем рулет на «пеньки».

 

 

Украшаем зеленью.

 

 

Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Паста с соусом ранч «Ужин за 30 минут»

Паста с соусом ранч «Ужин за 30 минут»

Если у вас осталось мало макаронеых изделий, то можно стремительно приготовить наивкуснейший ужин! Попытайтесь. Это ...

Салат «Нежность» с курицей

Салат «Нежность» с курицей

5 и наиболее порций   Нам пригодится: 1 куриное филе 2 плавленых сырка 2 вареных ...

Яндекс.Метрика