ГлавнаяВидео РецептыВоздушные куличи

Воздушные куличи

Воздушные куличи

Воздушные куличи

Куличи по этому рецепту получаются воздушными, лёгкими и весьма смачными. Ласковым и слоёным. Рецепт не назовёшь весьма резвым. Но итог стоит затраченных усилий.

Ингредиенты для «Воздушные куличи»:

Для теста.

  1. Мука пшеничная/

    Мука


    750 г
  2. Молоко—
    200 мл
  3. Дрожжи—
    36 г
  4. Яичко куриное—
    2 шт
  5. Сахар—
    120 г
  6. Соль—
    1 ч. л.
  7. Сок апельсинный—
    50 мл
  8. Ванилин—
    1 пакет.
  9. Цедра лимона—
    2 ч. л.
  10. Цедра апельсина—
    2 ч. л.
  11. Мед—
    30 г
  12. Масло сливочное—
    160 г

Для внутренности.

  1. Изюм—
    200 г
  2. Чернослив—
    50 г
  3. Цукаты—
    80 г

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


5585.2 ккал

белки


119.5 г

жиры


158.1 г

углеводы


944.9 г

Порции

ккал
698.2 ккал
белки
14.9 г
жиры
19.8 г
углеводы
118.1 г

100 г блюда

ккал
308.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
8.7 г
углеводы
52.2 г

 

ВидеоРецепт «Воздушные куличи»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Замешиваем тесто: в тёплом молоке растворяем живы дрожжи, добавляем 1 столовую ложку сахара и пару ложек муки.

Даём постоять 10-15 минут, до образования шапочки.

В это время в глубочайшей миске взбиваем 2 целых яичка и 3 желтка с оставшимся сахаром.

Масса обязана очень возрости раза в три.

В глубокую миску просеиваем половину муки.

Вливаем к ней готовую опару и взбитые яичка, перемешиваем и добавляем сок апельсина и цедру 1-го лимона и 1-го апельсина.

Добавляем оставшуюся муку и отлично перемешиваем.

В тесто отправляем пакетик ванилина, мёд и 80 гр. сливочного масла.

Замешиваем тесто. Оно выходит мало липким.

Замешиваем длительно, минут 15.

Ставим его в тёплое пространство на 1 час.

Подошедшее тесто разделяем на две -три части и раскатываем в весьма узкий пласт. любой пласт щедро смазываем сливочным маслом и посыпаем цукатами, изюмом, черносливом.

Сворачиваем в рулеты.

Которые должны мало постоять.

разрезаем любой рулет вдоль на две части и каждую скатываем в улитку.

Таковым образом формируем куличи, которые отправляем в формы.

Выпекаем 35 минут при t 180 гр.

Остужаем положив на мягкое полотенце.

Посыпаем сладкой пудрой.

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат «Голландский»

Салат «Голландский»

10 минут 3 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Заготовка малины и черники

Заготовка малины и черники

сейчас желаю предложить для вас рецепт заготовки малины и черники на зиму. Ингредиенты для «Заготовка ...

Яндекс.Метрика