ГлавнаяВидео-рецептыВоздушное тесто для пирожков на кефире

Воздушное тесто для пирожков на кефире

Сейчас покажу всепригодное сдобное тесто для пирожков, пирогов, лепешек на кефире. Оно выходит смачным, воздушным и длительно не черствеет.

Ингредиенты для «Воздушное тесто для пирожков на кефире»:

  • Напиток

     —
    200 мл
  • Творог

    (Либо детский творожок)
     —
    50 г
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    50 мл
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    400 г
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сода

     —
    0.5 ч. л.

Время изготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Воздушное тесто для пирожков на кефире»:

В муку вливаем напиток,

Добавляем яичко, творог, соль, сахар, растительное масло и соду.

Отлично вымешиваем

Оставляем на 30 минут в теплом месте.

Дальше делим на порции (у меня огромные пирожки – 7 — 8 шт). Раскатываем до толщины приблизительно 5мм.

Потом выкладываем начинку

Защипываем края

Оставляем на минут 20 постоять.
Смазываем яичком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время зависит от размера пирожков. Мои за 25 – 30 минут успевают приготовиться

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время изготовления: 45 мин Калорийность: на 100г 49 ккал Белки 3.3 г Жиры 1.2 г ...

«Студенческая» пицца

Весьма смачная закуска пицца — бутерброд либо ее еще именуют студенческая пицца Ингредиенты для «"Студенческая" пицца»: ...

Яндекс.Метрика