id="top" class="post-template-default single single-post postid-5426 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыВкусный кляр для биточков, рыбы, цветной капусты

Вкусный кляр для биточков, рыбы, цветной капусты

Желаю предложить для вас рецепт весьма смачного кляра. С ним можно приготовить что угодно: биточки, рыбу, цветную капусту. Если ваш ребенок не ест мясо, попытайтесь предложить ему таковой «блинчик» и он навряд ли откажется. Мои детки любят такие вот «блинчики» и уминают их за обе щеки.

Ингредиенты для «Смачный кляр для биточков, рыбы, цветной капусты»:

  • Филе куриное

    2 шт
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Соль

    по вкусу
  • Перец темный

    по вкусу
  • Орегано

    по вкусу
  • Сметана

    5 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    8 ст. л.

 

Рецепт «Смачный кляр для биточков, рыбы, цветной капусты»:

Мясо режем продольными кусками и отбиваем молотком для биточков. Можно даже не отбивать, я так почаще и делаю, мясо отлично прожаривается. Если будете готовить капусту, то необходимо ее за ранее отварить в подсоленной воде.
Для кляра смешиваем венчиком яичка с солью, перцем, орегано, добавляем сметану и равномерно вводим муку. Кляр должен получится приблизительно как на оладьи, может чуток гуще. Опускаем туда мясо, рыбу либо капусту и лучше бросить промариноваться хотя бы на час, так будет вкуснее, но если нет времени, можно и сходу поджарить. На разогретую сковороду выкладываем мясо и обжариваем до золотистой корочки. Кляр выходит весьма смачный, попытайтесь. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Сочная курица с картошкой в духовке

Сочная курица с картошкой в духовке

Когда передо мной стоит вопросец, что приготовить на ужин, чтоб ели как детки, так и ...

Самая вкусная пицца с микро-шефом

Самая вкусная пицца с микро-шефом

Устроим мастер-класс дома?)) Для пиццы для вас пригодиться готовое тесто (хоть какое дрожжевое), небольшой шеф, ...

Яндекс.Метрика