ГлавнаяВидео РецептыВариация курицы по-испански

Вариация курицы по-испански

Вариация курицы по-испански

сейчас я готовлю сочную курочку с особенными и пряными охотничьими колбасками, с овощами на подушечке из ласкового риса. Этот рис впитывает в себя столько запаха и вкуса, что просто не передать словами. А эти мелкие куски охотничьих колбасок? Они как вишенка на тортике, отдают этому блюду столько пикантности и пряности.
Курочка готовится на одной жаровне либо как у меня — сковороде, а огромную часть работы делает за нас духовка.
Умопомрачительный домашний ужин, либо обед.

Ингредиенты для «Вариация курицы по-испански»:

Для курицы

  • Соль

     —
    ¼ ч. л.
  • Порошок чесночный

    (Гранулированный чеснок)
     —
    ¼ ч. л.
  • Перец темный

     —
    ¼ ч. л.
  • Перец белоснежный

     —
    ¼ ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    ¼ ч. л.
  • Бедро куриное

     —
    8 шт

Для риса

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Колбаски

    (Охотничьи колбаски)
     —
    100 г
  • Орегано

     —
    1 ч. л.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Томатная паста

     —
    2 ст. л.
  • Рис

     —
    250 г
  • Бульон

    (Можно поменять водой)
     —
    900 мл
  • Помидоры черри

     —
    10 шт
  • Лимон

     —
    ½ шт

время изготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3346.1 ккал

белки


302.4 г

жиры


146.2 г

углеводы


204.9 г

Порции

ккал
418.3 ккал
белки
37.8 г
жиры
18.3 г
углеводы
25.6 г

100 г блюда

ккал
120.4 ккал
белки
10.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Вариация курицы по-испански»:

Шаг 1
Подготовим овощи. Лук измельчить. У болгарского перца отрезать края. Вытащить сердцевину. Разрезать перец, и порезать соломкой.
Шаг 2
Смешать соль, гранулированный чеснок, темный перец, белоснежный перец и паприку.
Посыпать консистенцией приправ курицу и слегка втереть в кожу куриных бедер.
Шаг 3
Подогреть масло в большенный широкой металлической сковороде (либо в жаровне).
Шаг 4
Выложите куриные ноги на сковороду кожей вниз. Поджарить 4-5 минут, пока кожица не станет золотисто-коричневой.
Перевернуть курочку т поджарить ещё 3 минутки.
Снять курицу со сковороды и выложить на тарелку. Курицу жарю 2-мя порциями, чтоб она жарилась, а не тушилась.
Шаг 5
На ту же сковороду добавить лук и болгарский перец. Поджарить 3-4 минутки, пока овощи не станут мягенькими.
Шаг 6
Тем временем порезать колечками охотничьи колбаски. Добавить к овощам охотничьи колбаски и готовить еще 2 минутки.
Шаг 7
Добавить орегано, чеснок, томатную пасту. Перемешать, потом добавьте рис. опять перемешать, чтоб рис на сто процентов смешался с овощами и колбасками.
Шаг 8
Влить бульон, все перемешать, довести до кипения.
Шаг 9
Помидоры черри либо коктейльные разрезать напополам.
Половину лимона порезать кольцами.
Выложить курицу на рис кожицей ввысь.
Добавить помидоры вокруг курицы, добавить кружочки лимона.
Шаг 10
Накрыть сковороду крышкой (либо фольгой) и поставить в отлично разогретую духовку до 180-200° на 35-40 минут, пока рис не станет мягеньким. Ориентируйтесь на свою духовку

Вот и все, наше благоуханное и сытное блюдо готово. Побалуйте себя и собственных близких.

Подавать с любовью!
Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

сейчас желаю с Вами поделиться, как приготовить имбирное печенье с медом. Это обычный и смачный ...

Треснутое мраморное печенье

Треснутое мраморное печенье

сейчас предлагаю Для вас уникальный и обычный рецепт печенья к чаю либо кофе — мраморное шоколадное ...

Яндекс.Метрика