Варено копченая колбаса за 3 часа
Смачная, нужная, натуральная и без консервантов:
Ингредиенты для «Варено копченая колбаса за 3 часа»:
- Фарш мясной(Свинина, говядина)
—
2 кг - Соль нитритная(20 г. на 1 кг.мяса)
—
20 г - Приправа(Приправы по вкусу)
—
3 ч. л.
время изготовления: 180 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2323.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
Порции
ккал
1161.8 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
ВидеоРецепт «Варено копченая колбаса за 3 часа»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Рецепт колбасы:
Фарш свинина 50%, говядина 50 %
Сало по вкусу
Специи по вкусу
Соль нитритная
Соллагеновая оболочка
Практически замороженный фарш отлично перемешиваем со специями, солью (20 г на 1 кг фарша), салом.
Заполняем оболочку.
1 час выдерживаем в духовке без воды, при закрытой дверце 75-80*, режим конвекция
2 часа -с водой в противне при 75-80*
Охлаждаем в прохладной воде.
Охлаждаем, высушиваем
При желании, для аромата, можно подкоптить.
Приятного аппетита
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: