ГлавнаяВидео РецептыТурецкие пироги с мясной начинкой

Турецкие пироги с мясной начинкой

Турецкие пироги с мясной начинкой

Такие пироги весьма необыкновенны. Во- первых тесто для их готовится не дрожжевое и не слоёное. Внутренность — рубленное мясо. Она весьма сочная и просто тает во рту. За счёт того что пирог мы будем надувать с помощью трубочки. Мясо будет томиться как в горшочке. Все кто попробовал эту изумительную выпечку, просто втюрились в неё! Такое волшебство стоило того, чтоб повозиться.

Ингредиенты для «Турецкие пироги с мясной начинкой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Говядина

     —
    600 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Кунжут

     —
    1 ст. л.
  • Крахмал

     —
    3 ст. л.
  • Вода

     —
    125 мл
  • Молоко

     —
    125 мл
  • Помидор

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Перец темный

     —
    0,5 ч. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3786.4 ккал

белки


182.2 г

жиры


118.8 г

углеводы


502.2 г

Порции

ккал
946.6 ккал
белки
45.6 г
жиры
29.7 г
углеводы
125.6 г

100 г блюда

ккал
185.6 ккал
белки
8.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
24.6 г

Рецепт «Турецкие пироги с мясной начинкой»:

Тёплую воду смешиваем с солью, добавляем молоко, разрыхлитель теста, и равномерно вводим муку. Добавляем сметану, белок 1-го яичка и крахмал. Равномерно добавляя муку замешиваем тесто. Оно выходит незначительно помягче чем тесто для пельменей. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и даём постоять с полчаса. В это время готовим начинку: говядину мелко- мелко нарезаем и смешиваем с нарезанным луком и помидорами. Солим, перчим по вкусу. Из теста формируем 8 схожих шариков. Из которых раскатываем тонкие лепёшки. Для всякого пирога нам пригодится по две лепёшки. Одну выкладываем на бумагу для выпечки (чтоб было комфортно переносить пирог). И сверху кладём начинку. Её выходит много ( ¼ часть ). Накрываем 2-ой лепёшкой и залепляем края, оставляя малеханькое отверстие. Край проходим ещё раз формируя его фигурно как у вареников. Через трубочку надуваем пирог и сходу залепляем оставшийся край. При помощи ножика либо лопаточки переносим пирог на противень. Так формируем все четыре пирога. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при t 180 градусов 50 минут.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Бургеры без мяса, яиц и молока

Бургеры без мяса, яиц и молока

Бургеры без мяса, яиц и молока. Сочнейшие бургеры с мягенькими кунжутными булочками, свежайшими овощами и ...

Шах плов

Шах плов

Шах-плов — одно из моих возлюбленных блюд. И прекрасно, и удивительно смачно. естественно, придется повозиться, ...

Яндекс.Метрика