ГлавнаяРецептыВторые блюдаТыквенный рулет с фаршем

Тыквенный рулет с фаршем

Ласковый и весьма смачный рулет станет украшением хоть какого стола. А его броский цвет непременно подымет для вас настроение!

Ингредиенты для «Тыквенный рулет с фаршем»:

  • Фарш куриный(можно употреблять хоть какой фарш)

    600 г
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Морковь—
    1 шт
  • Сливки(у меня 20%)

    70 мл
  • Тыква—
    500 г
  • Яичко куриное—
    3 шт
  • Сметана—
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная/Мука—
    50 г
  • Укроп—
    1 пуч.
  • Соль
  • Перец темный
  • Масло растительное(для жарки)

 

Рецепт «Тыквенный рулет с фаршем»:

1. Тыквенный коржик
Тыкву натираем на средней терке и отжимаем сок.
Добавляем яичка, сметану, зелень, соль. Всыпаем муку и отлично перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом (пергамент непременно должен быть высококачественным, по другому все прилипнет). Перекладываем тесто и умеренно его распределяем.
Запекаем приблизительно 20 минут при 180 градусах.
2. Внутренность
Лук нарезаем и обжариваем. Добавляем фарш, натертую морковь и жарим до готовности. Солим, перчим.
Добавляем к фаршу сливки и измельчаем при помощи блендера.
3. Сборка рулета
На остывший коржик выкладываем начинку и распределяем, оставляя пару см с верхнего края вольными.
Сворачиваем рулет. Заворачиваем в пергамент, перекладываем на доску и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Семга, запеченная на кедровой доске в сыре филадельфия

Семга, запеченная на кедровой доске в сыре филадельфия

Рецепт неописуемо смачной семги на гриле также её можно приготовить в духовке Ингредиенты для «Семга, ...

Слоёные роллы с говядиной

Слоёные роллы с говядиной

Не только лишь красивая закуска, да и хорошая ссобойка на работу, в школу, либо на ...

Яндекс.Метрика