ГлавнаяВидео РецептыТыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом





Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Примечательные тыквенно-апельсиновые маффины с шоколадом! Мягенькие, мокроватые, в меру сладкие, с ненавязчивым запахом тыквы. Этот красивый осенний десерт востребует от Вас минимум усилий и повеселит результатом. Непременно пробуйте!)

 



Ингредиенты для «Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом»:

 

  • Мука пшеничная/

    Мука


    300 г
  • Разрыхлитель теста(без горки)

    1 ч. л.
  • Сода—
    0,5 ч. л.
  • Корица—
    1 ч. л.
  • Яичко куриное—
    2 шт
  • Напиток(у меня 3,2 % жирности)

    120 мл
  • Масло подсолнечное—
    80 мл
  • Пюре овощное(тыквенное)

    250 г
  • Сахар—
    100 г
  • Цедра апельсина(с горкой (1 апельсина))

    1 ст. л.
  • Шоколад черный(56% какао)

    80 г

время изготовления: 50 минут

Количество порций: 12

 



Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


2955.4 ккал

белки


57.4 г

жиры


126.3 г

углеводы


403.2 г

Порции

ккал
246.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.5 г
углеводы
33.6 г

100 г блюда

ккал
278.8 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
38 г

 



ВидеоРецепт «Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом»:

 

 



По шаговый Рецепт приготовления.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Для начала смешиваем все сухие ингредиенты (не считая сахара) : 300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч. л. соды и 1 ч. л. корицы.

Всё хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторонку.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

В отдельной миске смешиваем 2 яичка и 100 г сахара.

Взбивать не необходимо.

Туда же отправляем 120 мл кефира, 250 г тыквенное пюре, 80 мл подсолнечного масла и цедру 1-го апельсина.

Всё хорошо перемешиваем.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Для того, чтоб приготовить тыквенное пюре, тыкву ( у меня 4 кг) разрезаем на 4 части, освобождаем от семян и волокон.

Выкладываем на противень с пергаментной бумагой и запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут.

Потом даём остыть и с помощью ложки избираем мякоть.

Измельчаем мякоть блендером.

Храним пюре в холодильнике 2-3 денька либо замораживаем до 3 месяцев.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом



 

В полученную массу порционно ( в 3 шага) просеиваем заблаговременно заготовленные сухие ингредиенты.

Всякий раз всё хорошо перемешиваем.

Тесто не обязано получится очень водянистым.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

В тесто добавляем 80 г измельчённого тёмного шоколада (оно станет ещё гуще) и перемешиваем.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Раскладываем тесто в формочки таковым образом, чтоб до краёв оставалось примерно 0,5 см.

Из данного количества ингредиентов выходит 12 маффинов.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Моя электронная духовка работает в режиме «низ-верх» без конвекции.

Выпекать будем при 180 градусах 25-30 минут до «сухой палочки».

Выпечка отлично поднимется и зарумянится.

 

Тыквенно апельсиновые маффины с шоколадом

 

Достаём маффины из духовки и даём незначительно остыть.

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе     Оригинальный рецепт чизбургера из Макдоналдса с ...

Яндекс.Метрика