ГлавнаяВидео РецептыТреска с овощами в пикантном соусе

Треска с овощами в пикантном соусе

Треска с овощами в пикантном соусе

Треска с овощами в пикантном соусе

Благоуханная, теплая и весьма сочная треска в особенном соусе, запеченная в духовке с овощами. Готовится стремительно и просто, выходит весьма смачное и полезное блюдо. По этому рецепту можно приготовить всякую рыбу.

Ингредиенты для «Треска с овощами в пикантном соусе»:

  • Треска

    (филе)

    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь—
    1 шт
  • Перец болгарский


    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Сметана—
    100 г
  • Сыр жесткий


    50 г

  • Укроп


    по вкусу

  • Соль—
    по вкусу
  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Орешек мускатный


    1/3 ч. л.

  • Специи(кавказские травки)

    1 ч. л.
  • Масло растительное


    30 мл

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


933.7 ккал

белки


98.3 г

жиры


45.8 г

углеводы


33 г

Порции

ккал
155.6 ккал
белки
16.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
5.5 г

100 г блюда

ккал
88.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Треска с овощами в пикантном соусе»:

1. Филе трески порезать на порционные кусочки;
2. Лук порезать полукольцами, морковь, помидор и болгарский перец – маленькими кубиками;
3. На дно формы для выпекания налить растительное масло, выложить половину лука, потом – филе трески, посолить, поперчить;
4. На треску выложить оставшийся лук, морковь, болгарский перец и помидоры;
5. Для соуса смешать сметану, натертый на маленькой терке сыр, укроп, мускатный орешек, посолить по вкусу, по мере необходимости добавить мало воды. Выложить соус на овощи и накрыть форму фольгой;
6. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке приблизительно 30-35 минут. За 10-15 минут до готовности убрать фольгу;
7. Подавать с возлюбленным гарниром.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика