ГлавнаяВидео-рецептыТортилья с омлетом и ветчиной

Тортилья с омлетом и ветчиной

Желаете приготовить весьма смачную тортилью с омлетом, тогда Вы обратились по адресу. Я расскажу как верно и не весьма трудно приготовить тортилью.

Ингредиенты для «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

  • Лепешка
    (тортилья)

    2 шт
  • Молоко

    250 мл
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Ветчина

    150 г
  • Перец болгарский

    1 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Кукуруза
    (Сладкая консервированная)

    140 г
  • Томаты в своем соку

    5 шт
  • Моцарелла

    100 г

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 2

 

Рецепт «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

Для изготовления внутренности:
1 – Мелко нарезаем лук,
2 – Кубиками нарезаем ветчину, перец и томаты,
3 – Трем на большенный терке сыр Моцарелла,
4 – Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук,
5 – Через 2-3 минутки добавляем ветчину и закрываем крышкой,
6 – Равномерно добавляем перец, горошек и томаты,
7 – Тушим под закрытой крышкой. Общее время изготовления около 15-17 минут на среднем огне.

Для изготовления омлета:
1 – Взбиваем 2 яичка и 250 мл молока до однородной массы,
2 – Солим и перчим по вкусу,
3 – Разогреваем сковороду и выливаем будущий омлет
4 – Готовим под закрытой крышкой 15 минут на среднем огне.

Готовим тортилью:
1 – Наносим каплю подсолнечного масла на сковороду и разогреваем,
2 – Выкладываем тортилью,
3 – На одно половинку лепешки аккуратненько выкладываем половинку омлета,
4 – Сверху на омлет добавляем начинку,
5 – Посыпаем начинку тертым сыром Моцарелла,
6 – Аккуратненько накрываем 2-ой половинкой лепешки,
7 – Поджариваем 1-2 минутки на среднем огне и подаем к столу.

Оставшейся внутренности и 2-ой половинки омлета хватит на еще одну тортилью, нужна лишь 2-ая лепешка. На мой взор, тортилья с омлетом вышла весьма смачной и сытной.

Приятного Для вас аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время изготовления: 45 мин Калорийность: на 100г 49 ккал Белки 3.3 г Жиры 1.2 г ...

«Студенческая» пицца

Весьма смачная закуска пицца — бутерброд либо ее еще именуют студенческая пицца Ингредиенты для «"Студенческая" пицца»: ...

Яндекс.Метрика