ГлавнаяВидео РецептыТорт « пьяная вишня»

Торт « пьяная вишня»

Торт « пьяная вишня»

Наивкуснейший домашний тортик «Опьяненная Вишня».

Весьма обычной в изготовлении тортик со взбитыми сливками и вишней!

Ингредиенты для «Торт « пьяная вишня»»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    80 г

  • Сахар


    125 г

  • Какао-порошок
    45 г
  • Яичко куриное


    5 шт

  • Разрыхлитель теста
    4 г
  • Сливки

    (33-35%)

    500 мл

  • Сладкая пудра
    60 г
  • Вишня

    (я употребляла в своем соку)

    по вкусу

  • Вино красноватое полусладкое(коньяк, водка...)

    150 мл
  • Стружка шоколадная


    по вкусу

количество порций: 12

 

Рецепт «Торт « пьяная вишня»»:

1.

С вишни слить сок ( если есть ) и залить алкоголем. Бросить настаиваться ( лучше на ночь (то есть темное время суток) ).

2.

Взбить яичка с сахаром до густой пены.

3.

К взбитой массе просеять муку, какао, разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.

4.

Тесто вылить в форму ( у меня 18 см ), убрать в духовку выпекаться при 180 на 35 минут.

5.

Готовый, остывший бисквит убрать в холод на несколько часов ( лучше на ночь (то есть темное время суток) ).

6.

Взбить прохладные сливки по пиков, через пару минут опосля начала взбивания, добавить сладкую пудру.

7.

С бисквита срезаю верх и делю его на три коржика.

8.

Вишню откидываю на сито что-бы слить алкоголь ( он будет нужно для пропитки ).

9.

Собрать тортик в таковой последовательности :пропитать коржик алкоголем и нанести на него слой взбитых сливок, потом выложить вишню и нанести ещё мало сливок ( что-бы выровнять поверхность ), накрыть последующим коржиком и повторить.

10.

Верхний коржик также пропитать, нанести мало крема, заполнить пустоты по краям тортика.

11.

Присыпать тортик со всех сторон шоколадной стружкой.

12.

Украсить.

В традиционном варианте употребляются взбитые сливки, но я украсила творожным сыром, в который добавила мало сладкой пудры )

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика