ГлавнаяДесертыТортыТорт блинный Капучино

Торт блинный Капучино

Торт блинный Капучино

Торт блинный Капучино

Смачный, благоуханный, сытный, а основное экономный блинный торт. Основное правило этого тортика- не жалеть крема, и обильно смазывать слои, чтобы не вышел сухим;)
Стоит испытать и варьировать чаепитие!!!

Ингредиенты для Торт блинный Капучино

  • Орешки грецкие

    200 г
  • Яичко куриное
    (4 желтка для крема
    четыре белка для блинов)

    4 шт
  • кофе натуральный

    2 ст. л.
  • Молоко
    (500 мл для крема
    500 мл для теста)

    1 л
  • Вода

    250 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (2 ст.л для крема,
    остальное для теста)

    350 г
  • Масло подсолнечное

    3 ст. л.
  • Ванильный сахар

    5 г
  • Сахар
    (150 г для крема
    125 г. для теста)

    275 г
  • Соль

    1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


4802.6 ккал

белки


116.9 г

жиры


207.4 г

углеводы


625.4 г

100 г блюда

ккал
200.9 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.7 г
углеводы
26.2 г

 

Рецепт Торт блинный Капучино

Описание.

Для крема:

желтки с сахаром взбиваем венчиком либо миксером, пока масса не посветлеет. Добавляем соль, ванильный сахар, муку и перемешиваем.

Молоко смешиваем с кофе и варим на небольшом огне до закипания, потом процеживаем и остужаем. часть молока смешиваем до однородности с ранее приготовленной консистенцией желтков, сахара и муки и назад вливаем к молоку. Варим на небольшом огне до загустения, повсевременно помешивая. Отставляем крем для остывания.

Для теста:

молоко смешиваем с водой, белками, солью, ванильным сахаром, сахаром, растительным маслом, мукой до однородной смеси. Жарим блины на слегка смазанной растительным маслом сковороде.

Орешки измельчаем на блендере, слегка поджариваем на сухой сковороде.
Перемазываем блины кремом ( обильно смазываем) и посыпаем орешками. По желанию выравниваем края, обрезаем по кругу., опосля чего же смазываем верх и бока тортика и посыпаем орешками.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика