ГлавнаяВидео РецептыТорт 3D-Автомобиль. Сборка и украшение

Торт 3D-Автомобиль. Сборка и украшение

Торт 3D-Автомобиль. Сборка и украшение

Пошаговый мастер-класс по сборке и украшению 3D тортика в форме кара, включая подставку и колеса.

Ингредиенты для «Торт 3D-Кар. Сборка и украшение»:

  • Бисквит

     —
    1 шт
  • Крем

     —
    по вкусу
  • Мастика

     —
    600 г

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2358 ккал

белки


0 г

жиры


6 г

углеводы


576 г

100 г блюда

ккал
393 ккал
белки
0 г
жиры
1 г
углеводы
96 г

Рецепт «Торт 3D-Кар. Сборка и украшение»:

Я делаю машинки так.
Поначалу ищу чертежи и фото подходящей марки машинки, чтоб было видно все со всех сторон. Распечатываю чертежи в общем плане и непосредственно в деталях в подходящем мне размере. По сиим размерам поначалу делаю специальную подставку для тортика и колеса.
Подставку делаю из пенополистирола, обтягиваю ее пленкой при помощи скотча.
Колеса делаю из готового печенья, пригодного поперечника. Оборачиваю печенье темной мастикой, как показано в ролике. Делаю отделку сероватой мастикой и покрываю ее серебряным кандурином, разведенным в водке. Протектор продавливаю колесом от игрушечной машинки. Опосля этого можно приступать к тортику.
Для таковых тортов нужен плотный состав, который отлично застывает и держит форму. Я их делаю или из медовика или шоколадного тортика. В данном случае это шоколадный тортик. Бисквит пеку в прямоугольной форме подходящей длины. Разрезаю его на несколько пластов. Обрезаю по ширине чертежа машинки. И начинаю собирать. Для начала это удобнее созодать в форме. Набираю базу тортика до высоты капота. Дальше собираю по размеру и высоте кабины, сюда идут обрезки бисквита.
Ставлю тортик в холодильник на ночь (то есть темное время суток), чтоб он отлично застыл.
Застывшую заготовку переношу на подставку. Прикладываю к тортику чертеж и обрезаю все избыточное. Обрезки перетираю с кремом в однородную массу, которой буду шпаклевать тортик. И начинаю «штукатурить» данной нам шпаклевкой поверхность тортика. Повсевременно смотрю на фото и чертежи. Стараюсь соблюдать все пропорции и размеры. На этом же шаге делаю нужные неровности и впуклости. Прорезаю ножиком углубления для колес. Вынимаю их чайной ложкой и выравниваю. Ставлю тортик в холодильник на несколько часов, чтоб шпаклевка отлично застыла.
Потом выравниваю поверхность машинки плотным ганашем (масло + шоколад). Крем необходимо накладывать очень ровненьким и гладким слоем. От этого зависит наружный вид будущей машинки. Вмятины и холмы ее не украсят. И опосля остывания и застывания крема тортик готов для покрытия мастикой.
Раскатываю мастику шириной 2-3мм и переношу ее на тортик. Обжимаю и обрезаю все избыточное поначалу до нижней части подставки. Выравниваю совсем тортик уюжками, продавливая все нужные рельефы. совсем обрезаю всю лишнюю мастику. Стеком, ножиком, оборотным концом кисточки и иными подручными инструментами продавливаю нужные углубления в согласовании с чертежами и фото машинки. Прорисовываю двери, капот, багажник, стекла. Из красноватой и сероватой мастики вырезаю фары, приклеиваю. Из темной мастики вырезаю и приклеиваю темные детали. Вставляю колеса. Приклеиваю их на водянистый шоколад. Из сероватой мастики вырезаю стекла, приклеиваю. По контуру стекла приклеиваю узкий темный жгут. Покрываю стекла и фары кандурином разведенным в водке. Делаю спойлер и зеркала. Протираю всю поверхность готовой машинки водкой, чтоб она поблескивала.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Одуванчик из сахарной мастики

Одуванчик из сахарной мастики

Маленький мастер-класс по изготовлению одуванчиков из мастики для декорации тортов. Ингредиенты для «Одуванчик из сахарной ...

Песочное печенье на желтках

Песочное печенье на желтках

Обычное песочное печенье на желтках — весьма смачное, нежное, в меру сладкое, хрустящее и рассыпчатое! Готовится ...

Яндекс.Метрика