Суп пюре из курицы
Ласковый, с кремообразной, фактически шелковистой структурой – крем суп из курицы.
Пикантность данного первого блюда состоит практически во всем – суп весьма смачный, благодаря добавлению юных овощей, которые лишь возникли на грядках, суп выходит превосходным, даже с легкой сладостной нотой.
За базу берется курица – выбор пал на грудку.
Если употреблять домашнюю птицу, как в нашем случае, варить ее придется мало подольше, нежели магазинную курицу.
Таковой суп придется по вкусу всем – любителям правильного питания, деткам, даже мужская мощная половина не устоит перед таковым обедом.
Таковой суп можно подать не только лишь в качестве обеда, да и на ужин он непревзойденно впишется.
Потому, предлагаем от слов перебегать к делу.
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
Суп пюре из курицы.
время изготовления:
80 мин
Способ:
Калорийность: на 100г 77 ккал
Белки 3.9 г
Жиры 5.4 г
Углеводы 2.9 г
Ингредиенты для Суп пюре из курицы
- Вода 1.5 л.
- Куриная грудка 300 граммов
- Кабачки 70 граммов
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Кус-кус 2 ст.л.
- Горошек зеленоватый 0.5 стакана
- Сыр плавленый 1 шт.
- Масло растительное 30 мл.
- Петрушка (зелень) по вкусу
- Молотая паприка 3 гр.
- Соль по вкусу
- Перец темный молотый по вкусу
По шаговый Рецепт приготовления. Суп пюре из курицы
1
Всякую избранную часть курицы помыть и обсушить.
Если варите суп из домашней, испытанной курочки, бульон можно варить сходу.
Магазинную птицу лучше за ранее проварить, 1-ый бульон слить, а уж со второго либо даже третьего бульона готовить суп.
Итак, залить мясо водой, варить приблизительно 60 минут при низкой температуре.
В процессе варки добавить благоуханные горошины темного перца и соль.
2
Юные кабачки вымыть и произвольно порезать.
Овощечисткой снять верхний слой с юный моркови, потому что молодая морковь маленьких размеров, можно взять две либо три штуки.
Разрезать морковь на четыре части.
Юный лук порезать кольцами.
Пару зубков чеснока очистить.
В сковороду влить масло и прогреть, всыпать весь овощной микс, подрумянить около четырех-пяти минут.
3
Переложить овощи со сковороды прямо в кастрюлю.
Варить приблизительно 12-15 минут, пока все ингредиенты не станут мягенькими.
4
Также добавить молодый горошек, приблизительно половины стакана будет довольно.
За 5 минут до конца варки всыпать в кастрюлю несколько ложек кус-куса.
Специи добавить по вкусу.
5
Извлечь мясо из кастрюли, крупно порезать.
Третью часть курицы можно возвратить в суп для измельчения.
Оставшуюся курицу добавлять конкретно в тарелку.
6
Также в конце варки забросить один плавленый сырок с возлюбленным вкусом, в нашем варианте – барбекю.
7
Измельчить суп с помощью погружного блендера.
Снять пробу на соль.
В каждую тарелку уложить по 5-6 кусочков курицы, залить супом пюре и подать к столу.
Зелень добавить по желанию.
Рецепт «Суп пюре из курицы» готов.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь: