id="top" class="post-template-default single single-post postid-3415 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыСуп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Время изготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

223
ккал

Белки
11.7 г

Жиры
12.3 г

Углеводы
15 г

Стоимость (100г):
~

0.23

 

Ингредиенты

на

порций

Говядина

800
г

Блюда из говядины

Говядина с рисом

Салаты с говядиной

Орешки грецкие

150
г

Ткемали

200
г

Хмели-сунели

15
г

Зелень

по вкусу

Рис

150
г

Блюда из риса

Говядина с рисом

Салаты с рисом

Лук репчатый

400
г

Блюда из лука

Чеснок

20
г

Масло растительное

30
г

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
4

В перечень покупок

Советуем:

  • Обыкновенные рецепты супов с фото
  • Блюда из говядины
  • Смачный суп на обед

Как приготовить «Суп харчо из говядины»

1
Мясо промыть, залить 3-мя литрами прохладной воды и довести до кипения. Снять с бульона пену, уменьшить огнь и варить 1,5 часа. Вытащить мясо и отложить пока. Репчатый лук очистить и порезать секторами.

2
В ступке растолочь чеснок и грецкие орешки. Чтобы чеснок пустил больше сока , незначительно посолите.Если любите острое, можно так же растолочь кусок перца чили.

3
В большенный сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.

4
Вкастрюлю с бурлящим бульоном всыпать промытый рис и жареный лук. Довести до кипения, создать малый огнь и варить 15 минут.

5
В ступку к толченым орешкам всыпать хмели сунели и перемешать.

6
Добавить в суп соус ткемали, смесь из толченых орехов и чеснока и посолить по вкусу. Проварить 5 минут на маленьком огне. В готовый суп можно добавить свежайшую , замороженную либо сушеную зелень по вкусу. Я положила засоленную кинзу ,незначительно сушеного сельдерея и украсила при подаче свежайшей петрушкой.

Рецепт «Суп харчо из говядины» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

В этом рецепте рулетов я использую необыкновенную составляющую — омлет. Он дает увлекательный вкус, а так ...

Кекс «Вишня в шоколаде»

Кекс «Вишня в шоколаде»

Традиционное сочетание вишни и шоколада. Незамудреный рецепт, просит минимум времени и товаров. Ягоды можно добавить ...

Яндекс.Метрика