Суфле из кабачков в духовке

Суфле из кабачков – одно из популярнейших блюд в летний период. Обычной рецепт сливочного, ласкового и воздушного кабачкового суфле.

Ингредиенты для «Суфле из кабачков в духовке»:

• Кабачок

  (очищенный)
   —
  1 кг
  

• Сливки

  (10 %)
   —
  400 мл
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  70 г
  

• Яичко куриное

   —
  4 шт
  

• Сыр жесткий

   —
  150 г
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

• Зелень

  (укроп, петрушка, кинза)
   —
  1 пуч.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец темный

   —
  по вкусу
  

• Масло сливочное

  (для смазывания формы)
   —
  10 г
  

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2536.1 ккал

белки

87 г

жиры

179.8 г

углеводы

120.8 г

Порции

ккал
634 ккал
белки
21.8 г
жиры
45 г
углеводы
30.2 г

100 г блюда

ккал
129.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
9.2 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Суфле из кабачков в духовке»:

Кабачок натереть на маленькой тёрке, отжать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить сливки, муку, соль и перец, все перемешать. К сливочно-кабачковой массе добавить ячные желтки, размельченный чеснок, натёртый на маленькой терке сыр (незначительно сыра бросить для посыпки сверху), размельченную зелень и опять перемешать. К получившейся массе добавить взбиты до устойчивой пены белки и аккуратненько перемешать. Получившуюся массу переложить в смазанную сливочным масло форму, посыпать оставшимся тёртым сыром и запечь в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180°С.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник