ГлавнаяВидео РецептыСвинина с грибами, помидорами и луком

Свинина с грибами, помидорами и луком

4 порции

 

  • Нам пригодится:
  • 500 гр свинины
  • 1 лук
  • 200 гр шампиньонов
  • 2 помидора
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 100 гр сыра
  • соль и перец по вкусу
  • 70 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст. молока
  • 3 ст.л. сметаны

Как приготовить свинину с грибами, помидорами и луком

Пошаговое описание рецепта

1. Свинину порезать маленькими кусками, посолить (0,5 ч.л. соли), поперчить и добавить паприку. Все кропотливо перемешать. Бросить мариноваться на 20 минут.

2. Масло и муку выложить на прохладную сковороду.

3. Жарить муку с маслом, когда смесь закипит добавить молоко, посолить и поперчить. Довести до кипения и варить 1-2 минутки. Повсевременно помешивая.

4. Лук порезать перьями.

5. Грибы порезать кубиками.

6. Помидоры порезать дольками.

7. В форму для выпекания выкладываем свинину, потом лук. Смазываем соусом Бешамель, приблизительно 2-3 ст.л.

8. Дальше выкладываем грибы, солим и перчим их и смазываем соусом.

9. Сверху выкладываем помидоры.

10. Смазываем соусом и посыпаем натертым на маленькой терке сыром. Сыр смажем сметаной. Отправим в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут либо до возникновения золотистой корочки.
Запеченная свинина с овощами готова! Всем приятно аппетита!

Видеорецепт «Свинина с грибами, помидорами и луком»

  • Ингредиенты
  • 500 гр свинины
  • 1 лук
  • 200 гр шампиньонов
  • 2 помидора
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 100 гр сыра
  • соль и перец по вкусу
  • 70 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст. молока
  • 3 ст.л. сметаны

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d4427fd97b43f2093e3adf250ec4ced3

Вареники с творогом на пару

Пожалуй для меня это самые смачные вареники. Сладкие, благоуханные, воздушные, просто невесомые. А еще вкуснее ...

Салат из запеченной цветной капусты

Салат из запеченной цветной капусты

Салат из запеченной цветной капусты — диетичный, но весьма сытный и смачный! Ингредиенты для «Салат из ...

Яндекс.Метрика