ГлавнаяВидео РецептыСвиная вырезка с яблоками

Свиная вырезка с яблоками

Свиная вырезка с яблоками

Свиная вырезка с яблоками

Рецепт данной нам фаршированной свиной нарезки, обернутой беконом, неописуемо прост в изготовлении. Заместо шпагата для рулета используйте полосы бекона. Он обеспечит неописуемый время запекания в духовке. Таковой рулет смело украсит хоть какой торжественный стол.

Ингредиенты для «Свиная вырезка с яблоками»:

  1. Свинина
    (вырезка)

    700 г
  2. Яблоко
    (очищенное от кожицы и семян)

    170 г
  3. Лук репчатый

    100 г
  4. Тимьян
    (свежайший)

    1 ст. л.
  5. Розмарин
    (свежайший)

    1 ст. л.
  6. Масло сливочное

    50 г
  7. Горчица
    (дижонская)

    1 ст. л.
  8. Сухари панировочные

    /

    Панировка


    10 г
  9. Сыр жесткий

    80 г
  10. Сыр голубой
    (горгонзола)

    30 г
  11. Бекон

    240 г
  12. Соль
    (и чёрный перец по вкусу)

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3802.7 ккал

белки


194.4 г

жиры


317 г

углеводы


46.5 г

100 г блюда

ккал
265.9 ккал
белки
13.6 г
жиры
22.2 г
углеводы
3.3 г

 

ВидеоРецепт «Свиная вырезка с яблоками»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанное кубиками яблоко, мелко нарезанный лук, розмарин и тимьян в течение 5-7 минут.

Снимите сковороду с огня и добавьте сухари, горчицу, соль и перец по вкусу.

Размешайте и отставьте в сторону.

2. Мясо промойте и просушите картонным полотенцем.

Отступив от края 1 см. острым ножиком сделайте глубочайший, но не сквозной разрез вдоль всего кусочка и разверните разрезанную свинину, подобно страничке книжки.

Продолжайте надрезать мясо с того места, где завершился предшествующий срез и равномерно его разворачивать.

Таковым образом, у вас получится тонкий и широкий пласт мяса, подходящий для сворачивания в рулет.

Выпуклости на кусочке можно слегка отбить гладкой стороной кухонного молотка.

Если требуется посолите и поперчите мясо по собственному вкусу ( я этого не делаю, т. к. хватает соли от внутренности и бекона)

3. В остывшую начинку натереть 80 г сыра, перемешать.

Выложите приготовленную начинку на мясо отступив мало от краёв, сверху распределите сыр горгонзола и сверните рулет.

Если у вас нет сыра горгонзола, то сможете создать и без него.

Просто тогда повысьте количество обыденного сыра на 30 г.

4. На пищевой плёнке выложите внахлест разрезанные напополам ломтики бекона ( в виде ёлочки)

Поверх ломтиков положите свиной рулет и оберните его беконом.

Выложите рулет в фольгу швом вниз, заверните.

И запекайте в разогретой до 180 С духовке в течение 30 минут.

Разверните фольгу и запекайте ещё 10 мин. до золотисто-коричневой хрустящей корочки из бекона.

Ориентируйтесь по собственной духовке.

5. Готовый рулет остудите в течение 10 минут, нарежьте маленькими ломтиками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Пирог с творожно-банановой начинкой

Пирог с творожно-банановой начинкой

Пирог на скорую руку без замешивания теста с творожно-банановой начинкой. Этот пирог подойдет, как для ...

Хлеб "Моток пряжи" с сушёной клюквой

Хлеб «Моток пряжи» с сушёной клюквой

Всем привет! О полезности домашнего хлеба гласить не будем, это и так все знают. А ...

Яндекс.Метрика