ГлавнаяРецептыСоусыСоус для мяса на мангале

Соус для мяса на мангале

Это 2-ой вариант соуса для мяса на канале. Готовился соус для люля-кебаб. Соус весьма отлично подступает для мяса, потому что готовится из овощей. Свеже приготовленный соус куда вкуснее кетчупа из холодильника.

Ингредиенты для «Соус для мяса на мангале»:

  • Лук репчатый
    1 шт
  • Перец болгарский—
    3 шт
  • Помидор—
    5 шт
  • Масло оливковое—
    по вкусу
  • Соевый соус—
    по вкусу
  • Бальзамик—
    по вкусу
  • Сахар—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу

время изготовления: 30 минут

Количество порций: 5

 

Рецепт «Соус для мяса на мангале»:

Натираем лук, перец и помидоры на терке.
Ставим кастрюльку на мангал, добавляем мало оливкового масла и высыпаем овощи.
Дадим мало поварится овощам, пока содержимое не сменят цвет.
Добавим соевый соус и бальзамический уксус.
Добавим сахар и перец.
Доводим до понравившейся густоты.
Готово!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Паста из болгарского перца

Паста из болгарского перца

Делаем заготовки на зиму — пасту из болгарского перца. Рецепт проверен, паста отлично стоит в кладовой ...

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам пригодится: 1 луковка 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Яндекс.Метрика