ГлавнаяВидео-рецептыСоус для мяса на мангале

Соус для мяса на мангале

Это второй вариант соуса для мяса на канале. Готовился соус для люля-кебаб. Соус очень хорошо подходит для мяса, так как готовится из овощей. Свеже приготовленный соус куда вкуснее кетчупа из холодильника.

Ингредиенты для «Соус для мяса на мангале»:

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Перец болгарский

     —
    3 шт
  • Помидор

     —
    5 шт
  • Масло оливковое

     —
    по вкусу
  • Соевый соус

     —
    по вкусу
  • Бальзамик

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Соус для мяса на мангале»:

Натираем лук, перец и помидоры на терке.
Ставим кастрюльку на мангал, добавляем немного оливкового масла и высыпаем овощи.
Дадим немного поварится овощам, пока содержимое не сменят цвет.
Добавим соевый соус и бальзамический уксус.
Добавим сахар и перец.
Доводим до понравившейся густоты.
Готово!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам понадобится: 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Кнедли со сливами

Кнедли со сливами

Предлагаю приготовить потрясающе вкусные кнедли из картофельного теста со сливами. Рецепт очень необычный, но продукты ...

Яндекс.Метрика