Слойки с шоколадом
сейчас желаю предложить рецепт рулетиков с шоколадом.
Рулетики готовятся из дрожжевого теста, а получаются как из слоёного.
Ингредиенты для «Слойки с шоколадом»:
Тесто
Напиток
—
500 млЯичко куриное
—
1 штМасло сливочное
—
20 гМасло растительное
—
30 млМука пшеничная
/
Мука
—
700 гДрожжи
—
10 г- Сахар—
1 ч. л. Соль
—
1 ч. л.
Внутренность
Шоколад черный
—
180 гМасло сливочное
—
60 г- Какао-порошок—
1 ч. л. Сладкая пудра
—
1 стак.
время изготовления: 120 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
5255.99 ккал
белки
110.48 г
жиры
170.84 г
углеводы
840.26 г
Порции
ккал
438 ккал
белки
9.21 г
жиры
14.24 г
углеводы
70.02 г
100 г блюда
ккал
301.72 ккал
белки
6.34 г
жиры
9.81 г
углеводы
48.24 г
ВидеоРецепт «Слойки с шоколадом»:
По шаговый Рецепт приготовления.Слойки с шоколадом
1.
Готовим тесто: (тесто я готовлю в хлебопечке) (дрожжевое тесто для этого рецепта может подойти полностью хоть какое, то которое для вас больше всего нравится).
— Смешиваем в чаше хлебопечке напиток, растопленное сливочное масло, растительное масло, яичко, соль, сахар, потом добавляем просеянную муку и дрожжи.
Ставим вымешивать тесто. Оставляем тесто для поднятия на 1 час.
2.
Когда тесто готово, делим его на две равные части.
Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и раскатываем тесто в узкий пласт приблизительно 0,5 мм.
3.
Сливочное масло помещаем в целлофановый пакет (можно употреблять пергаментную бумагу) и раскатываем скалкой в узкий пласт 0,1 — 0,2 мм.
Если масло очень подтаяло, его можно убрать в морозильную камеру на несколько минут.
4.
На раскатанный пласт теста перекладываем раскатанное сливочное масло, тесто сворачиваем в виде книги, и незначительно раскатываем, снова сворачиваем тесто и незначительно раскатываем, ещё раз сворачиваем в виде рулета и незначительно раскатываем, сворачиваем в рулет, помещаем тесто в пакет и убираем тесто в холодильник на 20-30 минут, чтоб оно отлично охладилось.
5.
Шоколад делим на тонкие полосы.
6.
Достаём тесто из холодильника, раскатываем в пласт шириной 0,5 мм и нарезаем на равные прямоугольники.
На край прямоугольника выкладываем полоску шоколада и подворачиваем тесто, ещё полоску шоколада и сворачиваем в рулет, таковым образом сворачиваем все прямоугольники.
7.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем рулетики.
Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем 20-25 мин. зависимо от вашей духовке.
8.
Остывшие рулетики присыпаем сладкой пудрой с какао — порошком и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»