ГлавнаяВторые блюдаРыбные Домашние ИзделияСкумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения

Готовим скумбрию в домашней коптильне. Обычной, резвый и смачный метод

Ингредиенты для Скумбрия горячего копчения

  • Скумбрия
    (замороженная либо охлажденная)

    4 шт
  • Соль

    по вкусу

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


4284 ккал

белки

504 г

жиры


252 г

углеводы

0 г

Порции

ккал
1071 ккал
белки
126 г
жиры
63 г
углеводы
0 г

100 г блюда

ккал
153 ккал
белки
18 г
жиры
9 г
углеводы
0 г

Рецепт Скумбрия горячего копчения

Описание.

Также пригодиться щепа приблизительно 100 гр и шпагат для обвязки (не непременно)

— Скумбрию разморозить, отрезать голову, вынуть внутренности и хорошо помыть.

— Обильно натереть либо засыпать солью. И держать в соли приблизительно 3 часа

— Хорошо смыть соль, и насухо вытереть скумбрию салфетками

— Обвязать шпагатом

— Приготовить коптильню, насыпать щепу на дно коптильни. (можно за ранее замочить)

— Положить рыбу вовнутрь разместив её на полочках коптильни либо подвесив на крючки. И готовить 35-45 минут при температуре 80-- 95 градусов.

— Опосля изготовления, вынуть готовую скумбрию из коптильни, отдать мало остыть.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика