Шурпа

Шурпа

Шурпа

В средней азии супы различаются наличием огромного количества мяса, лука и овощей.

Одним из самых фаворитных является рецепт шурпа.

Это мясной суп, часто с бараниной и дичью.

В этот суп кладется также главный овощной ингредиент в таком же объеме, что и мясо.

Рецепт шурпы из баранины — это постоянно густой, наваристый и жирный суп, который время от времени похож на 2-ое блюдо.

Также рецепт шурпа содержит несколько неотклонимых специй, таковых как красноватый и темный перец, кинза, укроп, лавровый лист, время от времени добавляют куркуму.

Пищевая и энергетическая Ценность блюда.

время изготовления:

120 мин

Калорийность:

на 100г

150
ккал

Белки
6.5 г

Жиры
9.4 г

Углеводы
8.5 г

Стоимость (100г):
~

0.16

Ингредиенты

Шурпа

на
порций

Свинина

500
г

Блюда из свинины

Свинина тушеная

Свинина с овощами

Картофель

400
г

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Морковь

140
г

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Помидоры

4
шт

Блюда из помидоров

Салаты из помидоров

Салаты с помидорами и сыром

Лук репчатый

2
головки

Шурпа

Блюда из лука

Укроп

30
г

Кинза

30
г

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
2.4

В перечень покупок

Советуем:

  • Традиционные супы
  • Суп из баранины
  • Супы с мясом

Как приготовить Шурпа

Шурпа

1
В емкость кладем мясо, нарезанное ломтиками, совместно с рубленными костями, обжариваем до румяной корочки.

Шурпа

2
Потом добавить нарезанные дольками помидоры либо томатную пасту, потушить пару минут, положить нарезанную полукольцами морковь.

Шурпа

3
Потом нарезанный картофель и стручок перца перемешать, залить водой и отдать закипеть, опосля что ослабить огнь и варить до полной готовности. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать рубленной зеленью и подать с лепешками.

Приятного аппетита!

*

Шурпа

Рецепт «Шурпа» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика