ГлавнаяРецептыНапиткиШоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

Всю текущую недельку Света мисс пекла слойки, кексы, маффины и пироги, неустанно благодаря их создателей на форуме. Будучи уже не способен увидеть вереницу еe сногсшибательной выпечки, сейчас я на скорую руку сообразила капкейки с голубикой.
Желала было посыпать их сверху сладкой пудрой, да вспомянула о неопробованном доныне рецепте шоколадной глазури, обнаруженном, обыкновенно, на просторах руинтернета.
И сейчас спешу поделиться сиим чудом, поэтому что я от него пришла в экстаз!
Эта глазурь не содержит ни сметаны, ни масла, еe не необходимо варить, еe можно наносить не спеша, ведь она не застывает мгновенно, выпечка быть может жаркой либо полностью остывшей, это не имеет никакого значения!
Допускаю, что в всеполноценных рецептах тортов таковая глазурь уже бытует, но, по полностью понятным причинам, я это событие инспектировать не стала.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

  • Вода(кипяченая, ледяная)

    3-4 ст. л.
  • Крахмал картофельный(ложки без горки)

    1 ст. л.
  • Сладкая пудра(ложки без горки)

    3 ст. л.
  • Какао-порошок(ложки без горки)

    3 ст. л.

время изготовления: 3 минут

 

 

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

Какао-порошок, сладкую пудру и крахмал смешать и просеять в сухую миску.
Добавить воду (я за ранее охладила воду в морозильной камере минут 20), перемешать до однородной массы.
Я употребляла 3 столовых ложки воды, и глазурь вышла довольно густой, практически не текла, на фото это видно.
Из заявленного количества товаров вышло глазури, достаточной для покрытия 8 капкейков.

Не могу не добавить фото с разломом, хотя понимаю, что к глазури он не имеет никакого дела

Этот рецепт — участник акции «Готовим совместно — кулинарная неделька». Обсуждение изготовления на форуме: HTTP://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4664

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Холодный чай с лимоном

Холодный чай с лимоном

”Холодный чай с лимоном утолит вашу жаду знойным летним днем. А этот рецепт поможет вам ...

Домашний лимонад с лимоном и мятой

Домашний лимонад с лимоном и мятой

”Натуральный домашний лимонад с лимоном и мятой, вкусный и освежающий, приготовить очень легко.„ время приготовления ...

Яндекс.Метрика