Шинка по украински

Шинка по украински

Шинка – обычное украинское блюдо. Готовится оно из цельного кусочка мяса (почаще всего свинины), который натирают солью, перцем, с чесноком и иными специями, опосля чего же запекают в духовке.
Это блюдо идиентично смачно как в жарком, так и в прохладном виде.
Попытайтесь!

Ингредиенты для «Шинка по украински»:

1. Свинина—
   1,7 кг
2. Лист лавровый—
   5 шт
3. Чеснок—
   5 зуб.
4. Соль(Без горки. Все зависит от кусочка мяса.)
   —
   1 ч. л.
5. Перец темный—
   0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2741.6 ккал

белки

167.8 г

жиры

217.6 г

углеводы

35.9 г

100 г блюда

ккал
242.6 ккал
белки
14.8 г
жиры
19.3 г
углеводы
3.2 г

ВидеоРецепт «Шинка по украински»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Мясо моем, просушиваем картонным полотенцем.

Отлично солим с одной стороны и с иной, втирая руками.

Так же делаем с молотым перцем.

Опосля этого берем узкий ножик, прокалываем мясо, слегка прокручивая лезвие, чтоб поместился палец.

Берем лавровый лист, засовываем вовнутрь.

Зубок чеснока обмакиваем в соль и тоже засовываем к листу.

Так делаем в нескольких местах.

Опосля этого ставим наше мясо мариноваться в прохладном месте часа на 3, у меня стояло целую ночь (то есть темное время суток).

Мясо я переложила в рукав.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 1-1,5 часа.

Не больше.

Оно непревзойденно пропеклось.

В эталоне есть его необходимо, когда уже вполне остынет, но мы любим горячее.

Наша шинка готова.

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник