ГлавнаяВидео РецептыШашлычки из бедра индейки в маринаде

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Это весьма благоуханное, прекрасное, наряженное и смачное блюдо. Достойное повстречать дорогих гостей и повеселить в будни. Особенный маринад делает мясо великолепно сочным и ласковым. Я люблю мякоть бедра индейки и нередко попадаю на акции в супермаркетах, но готовлю из него в основном фарш и, в редчайших вариантах, плов. Но в таком виде бедерная часть индейки принудила посмотреть на себя по новенькому!!!

Ингредиенты для «Шашлычки из бедра индейки в маринаде»:

Шашлычки

  • Индейка

    (мякоть бедра)
     —
    1 кг
  • Помидор

    (маленький)
     —
    3 шт
  • Шампиньоны

    (большие)
     —
    2 шт
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Лук зеленоватый

     —
    1 пуч.
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Перец темный

     —
    1 ч. л.

Маринад

  • Соевый соус

     —
    300 мл
  • Вино белоснежное сухое

     —
    150 мл
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

     —
    4 зуб.

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2855.6 ккал

белки


243 г

жиры


131.9 г

углеводы


157 г

Порции

ккал
571.1 ккал
белки
48.6 г
жиры
26.4 г
углеводы
31.4 г

100 г блюда

ккал
123.1 ккал
белки
10.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Шашлычки из бедра индейки в маринаде»:

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

В кастрюле с широким дном смешать соевый соус, вино, сахар и чеснок и уварить на большенном огне приблизительно на две третьих. Чеснок можно достать и выкинуть.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Древесные шпажки намазать растительным маслом.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

У зеленоватого лука отрезать край, перья не необходимы их можно употреблять для декорации.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Овощи порезать кусками (комфортными для надевания на шпажку).

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Мякоть бедра индейки также порезать кусками (комфортными для надевания на шпажку).

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Нанизать поначалу кусок мяса, а потом попеременно все овощи и зеленоватый лук, потом опять кусок мяса.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Поперчить. Солить не нужно, маринад выходит довольно соленым.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Намазать шашлык маринадом и убрать в холодильник на пару часиков. Я пробовала поджарить фактически сходу и итог тоже хороший)

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Обжарить на растительном масле по несколько минут с каждой стороны для придания шашлыку прекрасного цвета.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

Выложить на противень и выслать в духовку минут на 15-20. Я включаю в духовке функцию гриль. Если появляется много воды то ее лучше слить не дожидаясь пока она выпарится.

Шашлычки из бедра индейки в маринаде

У меня остались нарезанные овощи, я выслала их на сковородку, где жарилось мясо-получился сногсшибательный гарнир. Последующий раз нарежу еще больше овощей))) Всем приятного аппетита, творческих мыслях и неплохого настроения!!!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

сейчас готовлю прекрасный мегрельский хачапури, ласковый, сочный, с 3-мя видами сыра. один из самых возлюбленных ...

Бандуряники с грибами и мясом

Бандуряники с грибами и мясом

Сытное и экономное украинское (поточнее лемковское) блюдо из картофеля, грибов и мяса, которое просто приготовить ...

Яндекс.Метрика