ГлавнаяВидео РецептыСало пятиминутка или двое суток

Сало пятиминутка или двое суток

Сало пятиминутка или двое суток

Сало пятиминутка или двое суток

Всем здрасти сейчас желаю поделится незаслуженно позабытым рецептом солёного сала.

Солить схожим образом можно как сало так и мясо.

Заглавие пятиминутка но на изготовление уходит двое суток.

Сало солёное таковым образом выходит весьма смачное.

Ингредиенты для «Сало пятиминутка или двое суток»:

  • Грудинка(сало грудинка)

    2 кг
  • Лист лавровый—
    4 шт
  • Перец ароматный—
    4 шт
  • Чеснок—
    5 зуб.
  • Аджика—
    2 ч. л.
  • Хмели-сунели—
    1 ч. л.
  • Соль—
    200 г
  • Вода—
    2 л
  • Перец темный—
    по вкусу

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 6

 

ВидеоРецепт «Сало пятиминутка или двое суток»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

1.

На любой килограмм сала (грудинка) употребляется 1 литр воды и 100 гр. соли.

2.

Нарезаем 2 кг грудинки на куски 10-15 см. (отлично моем)

3.

Два литра воды ставим на огнь добавляем соль, лавровый лист, перец горошком и доводим до закипания.

4.

Когда соль растворится и вода закипит, отправляй в рассол сало, доводим до кипения.

Как рассол с салом закипит, убираем накипь, и вари ровно 5 минут.

Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник на двое суток.

5.

По истечению 2-ух суток достаём сало из рассола.

Пропускаем чеснок через пресс к чесноку добавляем хмели-сунели, темный перец, аджику всё отлично размешиваем и натираем куски сала убираем в холодильник на 1 час.

А потом нарезаем на порционные куски и подаём к столу.

Сало «пятиминутка» может храниться в морозильной камере.

Сало выходит нежное, кожица мягенькая, вкус

Также готовое сало можно посыпать паприкой, сухой аджикой, сухой зеленью, а можно просто порезать и есть так без преправ выбор остаётся за вами.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Мини-шарлотки с яблоками и карамелью

Мини-шарлотки с яблоками и карамелью

Мини-шарлотки с яблоками и карамелью Желаю поделиться легким рецептом изготовления весьма смачных порционных шарлоток с ...

Открытый пирог с лесными грибами

Открытый пирог с лесными грибами

Открытый пирог с лесными грибами В разгар грибного сезона я нередко пеку этот смачный пирог. ...

Яндекс.Метрика