Салат из зеленых помидоров с чесноком на зиму

Смачные и достаточно необыкновенные по виду помидоры получаются по данному рецепту, который достаточно обычный.

Ингредиенты для «Салат из зеленоватых помидоров с чесноком на зиму»:

• Помидор
  —
  1.5 кг
• Морковь
  —
  1 шт
• Лук репчатый
  —
  1 шт
• Перец болгарский
  —
  1 шт
• Чеснок
  —
  6 зуб.
• Масло растительное
  —
  100 мл
• Соль
  —
  1 ст. л.
• Сахар
  —
  1.5 ст. л.
• Уксус
  —
  60 мл
• Петрушка
  —
  1 пуч.

время изготовления: 270 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Салат из зеленоватых помидоров с чесноком на зиму»:

Источник