Салат из спагетти с помидорами и моцареллой
Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой.
Весьма обычной в выполнении летний и сытный салат, по вкусу выходит как салат „Caprese“ лишь с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книжки «PASTA» Antonio Carluccio.
Ингредиенты для «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:
- Спагетти
(паста)
—
250 г - Масло оливковое
—
45 мл - Помидор
(Истинные, а не те которые без вкуса и аромата)
—
3 шт - Моцарелла
(в рецепте советуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я таковой не отыскала)
—
250 г - Уксус
(белоснежный винный)
—
2 ст. л. - Базилик
(листьев)
—
20 шт - Соль
—
по вкусу - Перец темный
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2039.8 ккал
белки
104.4 г
жиры
123 г
углеводы
209.2 г
100 г блюда
ккал
172.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.7 г
Рецепт «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:
Описание.
Шаг 1
Спагетти отварить в большенном количестве воды с добавлением соли. Потом слить воду, выложить назад, добавить оливковое масло и пожеланию поперчить. Накрыть крышкой и отдать остыть.
Шаг 2
Помидоры и моцареллу порезать кубиками. Соединить в одной посуде спагетти, помидоры, моцареллу и листики базилика, заправить оливковым маслом и уксусом из белоснежного вина. Отлично перемешать. (Я в конце ещё незначительно посолила и поперчила и опять перемешала) готово!
Салат вышел весьма смачным, хотя и выполнила я его все равно на собственный российский манер )))
непременно попытайтесь создать таковой салат, это хороший вариант обеда в летнюю пору)
Приятного аппетита!!!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: