Салат из спагетти с помидорами и моцареллой

Салат из спагетти с помидорами и моцареллой

Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой.
Весьма обычной в выполнении летний и сытный салат, по вкусу выходит как салат „Caprese“ лишь с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книжки «PASTA» Antonio Carluccio.

Ингредиенты для «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:

• Спагетти
  (паста)
  —
  250 г
• Масло оливковое
  —
  45 мл
• Помидор
  (Истинные, а не те которые без вкуса и аромата)
  —
  3 шт
• Моцарелла
  (в рецепте советуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я таковой не отыскала)
  —
  250 г
• Уксус
  (белоснежный винный)
  —
  2 ст. л.
• Базилик
  (листьев)
  —
  20 шт
• Соль
  —
  по вкусу
• Перец темный
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2039.8 ккал

белки

104.4 г

жиры

123 г

углеводы

209.2 г

100 г блюда

ккал
172.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Салат из спагетти с помидорами и моцареллой»:

Описание.

Шаг 1

Спагетти отварить в большенном количестве воды с добавлением соли. Потом слить воду, выложить назад, добавить оливковое масло и пожеланию поперчить. Накрыть крышкой и отдать остыть.

Шаг 2

Помидоры и моцареллу порезать кубиками. Соединить в одной посуде спагетти, помидоры, моцареллу и листики базилика, заправить оливковым маслом и уксусом из белоснежного вина. Отлично перемешать. (Я в конце ещё незначительно посолила и поперчила и опять перемешала) готово!

Салат вышел весьма смачным, хотя и выполнила я его все равно на собственный российский манер )))

непременно попытайтесь создать таковой салат, это хороший вариант обеда в летнюю пору)

Приятного аппетита!!!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник