id="top" class="post-template-default single single-post postid-4936 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыСалат из ростков маша

Салат из ростков маша

Смачный витаминный салат. Можно есть даже в пост. Можно Так же заправить и соевые ростки.

Ингредиенты для «Салат из ростков маша»:

  • Чеснок

    5 зуб.
  • Лук репчатый
    (Большая головка)

    1 шт
  • Соевый соус

    5 ст. л.
  • Масло растительное

    3 ст. л.
  • Перец темный

    1 ч. л.
  • Перец красноватый жгучий
    (Если не любите острое поменяйте на паприку)

    2 ч. л.
  • Перец болгарский
    (Половинка привлекательнее красноватый, но можно взять хоть какого цвета.)

    1 шт
  • Кинза

    5 веточ.
  • Укроп

    3 веточ.

Время изготовления: 15 минут

Количество порций: 8

 

Рецепт «Салат из ростков маша»:

 

 

Подогреть воду до кипения ключом, добавить в воду ростки маша, бланшировать в течение 3 минут, сбросить на дуршлаг. Опосля того как вода вытечет переложить ростки в чашу для смешивания салата, выжать на их чеснок.

 

 

Мелко порезать лук, в сковородке разогреть растительное масло и добавить лук, пассировать до мягкости.

Порезать половинку болгарского перца (пока лук пассируется). Добавить в лук молотый темный и красноватый перец и порезанный болгарский перец. Поджарить пока лук не приобретет прекрасный красный колер (от перца). Жаркую смесь (прямо с плиты) залить на выдавленный в маш чеснок (весьма принципиально чтоб чеснок был залит жарким маслом).

 

 

Добавить соевый соус хорошо перемешать. (если вы любите наиболее соленое, то добавить еще соли, но полезнее просто соевый соус!)

Порезать зелени — пару пучков кинзы и лука. Добавить в салат и снова перемешать.

Салат готов. Если Вы не съедите столько сходу — готовый салат можно заморозить. Опосля разморозки он не теряет вкус.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Лучшие рецепты на выходные (выпуск 21)

Выходные — хорошее время приготовить смачные блюда, на которые в будни не хватает времени. Свинина, тушенная ...

Яндекс.Метрика