id="top" class="post-template-default single single-post postid-3378 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыРыбный суп из трески

Рыбный суп из трески

Время изготовления:

45 мин

Калорийность:

на 100г

141
ккал

Белки
9 г

Жиры
7.7 г

Углеводы
8.1 г

Стоимость (100г):
~

0.21

 

Ингредиенты

на

порций

Треска

600
гр

Картофель

4
шт

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Батат

200
гр

Масло сливочное

20
гр

Оливковое масло

2
ст.л

Лук порей

1
ствол

Блюда из лука порея

Лук шалот

2
шт

Чеснок

2
зубчика

Сливки 33%

200
мл

Перец темный молотый

1
ст.л

Молотая паприка

1
ст.л

Копченая паприка

1
ст.л

Панировочные сухари

2
ст.л

Блюда из панировочных сухарей

Соль морская

по вкусу

Петрушка (зелень)

для подачи

Сухари

для подачи

Стоимость ингредиентов

~
2.96

В перечень покупок

Как приготовить «Рыбный суп из трески»

1
Филе трески разрезать на брусочки, слегка присолить и отдать постоять минут 10-15, потом слегка отжать лишнюю жидкость.

2
Смешать панировочные сухари и специи, запанировать треску и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

3
Картофель и батат порезать ломтиками, опустить в кипящую воду.

4
Оба вида лука и чеснок мелко нашинковать и спассеровать на сливочном масле.

5
Пассерованными овощами заправить суп, добавить в кастрюлю обжаренную треску, влить сливки и по мере необходимости выровнять на соль; довести суп до кипения и здесь же убрать с плиты. Подавать с зеленью и гренками.

Рецепт «Рыбный суп из трески» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

В этом рецепте рулетов я использую необыкновенную составляющую — омлет. Он дает увлекательный вкус, а так ...

Кекс «Вишня в шоколаде»

Кекс «Вишня в шоколаде»

Традиционное сочетание вишни и шоколада. Незамудреный рецепт, просит минимум времени и товаров. Ягоды можно добавить ...

Яндекс.Метрика