Рыбные консервы

Рыбные консервы

Рыбные консервы

Неописуемо смачные домашние консервы из речной рыбы. Готовятся просто и просто!

Ингредиенты для Рыбные консервы

  • Рыба
    ((подойдёт неважно какая речная рыба, у меня краснопёрка))

    5 кг
  • Перец ароматный
    ((количество специй указанно на одну 500 гр. банку))

    5 шт
  • Лист лавровый
    ((количество специй указанно на одну 500 гр. банку))

    1 шт
  • Соль
    ((количество специй указанно на одну 500 гр. банку))

    1 ч. л.
  • Масло растительное
    (количество масла указанно на одну 500 гр. банку)

    4 ст. л.
  • Вода
    (количество воды указанно на одну 500 гр. банку)

    3 ст. л.

время изготовления: 420 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


4849.5 ккал

белки


875 г

жиры


150 г

углеводы


0 г

Порции

ккал
538.8 ккал
белки
97.2 г
жиры
16.7 г
углеводы
0 г

100 г блюда

ккал
94.9 ккал
белки
17.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
0 г

 

Рецепт Рыбные консервы

Описание.

1. Рыбу необходимо распотрошить убрать голову и хвост, промыть. совершенно крупную рыбу поделить на куски.

2. На дно незапятанной 500 гр. банки, выкладываем перец горошком — 5 горошин, листик лаврушки, 4 ст. л масла и 1 ч. л. соли без горки. Потом плотно выкладываем рыбу. ( С 5 кг. рыбы у меня вышло 9 баночек.)

3. Потом в каждую банку добавляем по 3 ст. л. кипячёной воды.

4. Банки накрываем крышками без резинок! Можно накрыть фольгой. Банки ставим в прохладную духовку! Температуру в духовке ставим на 120-130 гр. И готовим консервы в духовке 6 — 7 часов. Если бульона в банках станет не много можно в жаркой кипячёной воде растворить соль по вкусу и добавить в банки.

5. По истечению 7 часов банки вынимаем и закатываем стерилизованными крышками.
Вот так, просто и просто можно высвободить холодильник от рыбы и наготовить рыбные консервы.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика