Рулет из свиной рульки

Рулет из свиной рульки

Свиная рулька по этому рецепту — хорошая мясная закуска на торжественный стол с насыщенным вкусом свинины.

Ингредиенты для «Рулет из свиной рульки»:

1. Рулька—
   1 шт
2. Чеснок—
   6 зуб.
3. Соль—
   1 ч. л.
4. Приправа(к мясу)
   —
   1 ч. л.
5. кислота аскорбиновая—
   5 г
6. Семечки горчицы—
   3 ч. л.

время изготовления: 260 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2336.3 ккал

белки

109.9 г

жиры

186.3 г

углеводы

54.4 г

Порции

ккал
292 ккал
белки
13.7 г
жиры
23.3 г
углеводы
6.8 г

100 г блюда

ккал
169.3 ккал
белки
8 г
жиры
13.5 г
углеводы
3.9 г

ВидеоРецепт «Рулет из свиной рульки»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Рульку промыть и зачистить.

2. Разрезать, удалить кость ( аккуратненько, чтоб не разрушить шкуру), отделить шкуру от мякоти.

3. Шкуру и мясо отбить.

4. Чеснок измельчить добавить соль, частью данной для нас консистенции натереть шкуру.

5. Во вторую часть добавить приправу, зерна горчицы, аскорбинку ( раздавить ложкой), эту смесь добавить в мясо и отлично смешать с мясом.

Аскорбиновая кислота нужна, для придания мясу наилучшего цвета.

6. Мясо умеренно распределить по шкуре и свернуть в рулет.

7. Рулет отлично закрепить нитью, а потом плотно завернуть в пищевую пленку.

8. Варить рулет в воде 4 часа на весьма неспешном огне.

9. Рулет остудить и порезать на порционные кусочки.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник