Роллы из баклажанов

Роллы из баклажанов

Уникальная мысль закуски из баклажанов на торжественный стол, или просто на завтрак, обед либо ужин)

Ингредиенты для «Роллы из баклажанов»:

• Баклажан—
  5 шт
• Перец зеленоватый—
  1 шт
• Чеснок—
  5 зуб.
• Петрушка—
  1 пуч.
• Крахмал картофельный—
  2 ст. л.
• Яичко куриное—
  2 шт
• Перец темный—
  по вкусу
• Соль—
  по вкусу
• Колбаса(Сосиски либо хоть какое мясо)
  —
  150 г

время изготовления: 30 минут

Количество порций: 10

ВидеоРецепт «Роллы из баклажанов»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Баклажаны нарезаем кружочками шириной 1.5 см.

Опосля что укладываем их в миску, добавим соль, зальем водой и оставим минут на 20.

Пока отмокают баклажаны, приготовим для их начинку.

Колбасу и перец нарезаем на микро кубики, а потом соединим в одной таре.

И туда же добавим натёртый чеснок и мелко нарубленную петрушку.

К этому времени сливаем с баклажанов воду и незначительно обмываем.

И из всякого круглегша, чайной ложкой вырезаем середину с семечками, оставляя колечки с шириной стен приблизительно 3 мм.

Колечки отставляем в сторону, а вырезанную середину мелко нарезаем и отправляем к внутренностях.

В миску с внутренностью добавляем яичка, соль и перец, потом размещаем.

Добавляем крахмал и опять перемешиваем.

Внутренность готова.

На сковороду с разогретым масло выкладываем колечки от баклажанов, а в середину колец добавляем начинку и обжариваем с 2-ух сторон.

А потом наслаждаемся.

Всем приятного аппетита друзья)

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник