Рецепт Копченого Сала
ВидеоРецепт копчения сала жарким методом
Рецепт копченого сала, особенное
ингредиенты:Рецепт Копченого Сала
- Сало с прослойкой — 1 кг.,
- Соль — 100 г.,
- Укроп — 100 г.,
- Чеснок — 1 головка,
- Перец темный молотый — по вкусу.
ВидеоРецепт Копченого Сала
По шаговый Рецепт приготовления.
Маринование сала для жаркого копчения
Чеснок раздавить, укроп мелко порезать, все смешать до однородной и пастообразной массы.
Сало поделить на комфортные кусочки для копчения, смазать сало со всех сторон посолочной консистенцией, на дно емкость засыпать сахар, сало положить шкуркой вниз, мариновать в холодильнике под гнетом 3 денька.
Опосля, снять при помощи ножика посолочную смесь, сало вывесить для просушки на денек-два.
Копчения сала
Сало коптить необходимо 20 мин при сильном нагреве.
Для копчения я употреблял ольховую щепу.
Опосля необходимо поместить сало в холодильник на день.
Особенное копченое сало имеет аппетитный копченый
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: