ГлавнаяДесертыПышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками





Пышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – обычный, резвый в изготовлении и весьма смачный пирог. Существует огромное количество вариантов изготовления шарлотки, но этот, на мой взор, самый успешный. Шарлотка постоянно выходит легкой, воздушной, в меру сладостной, просто тающей во рту. Самое основное соблюсти пропорции товаров.





Ингредиенты для Пышная шарлотка с яблоками

  • Яблоко—
    500 г
  • Яичко куриное—
    5 шт
  • Мука пшеничная/Мука—
    200 г
  • Сахар(можно добавить больше, если яблоки кислые)

    150 г
  • Сахар тростниковый—
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста—
    10 г
  • Ванильный сахар(по желанию)

    8 г
  • Сок лимоновый—
    1 ст. л.
  • Соль

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

 




Рецепт Пышная шарлотка с яблоками



Описание.

1. Яблоки промыть, отделить от сердцевины (по желанию очистить от кожицы), порезать тонкими дольками и выложить в глубокую миску;

2. Добавить 2 ст. л сахара и сок лимона либо лайма, перемешать;

3. Яичка взбить до легкой пены, добавить соль. Потом продолжить взбивать до образования пышноватой массы, равномерно добавляя сахар;

4. Во взбитую яичную массу в несколько шагов добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратненько перемешивая венчиком;

5. Вылить тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой;

6. Аккуратненько выложить яблоки по кругу, мало утапливая их в тесте;

7. Выпекать при 180°С приблизительно 40-45 мин. до легкого подрумянивания. Готовность можно проверить зубочисткой.

8. Готовую шарлотку остудить, вытащить из формы, по желанию присыпать сладкой пудрой.






P.S.

Можно применять хоть какое количество яиц, принципиально лишь соблюсти пропорции ингредиентов: 1 яичко = 40 гр муки.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник



Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Десерт с заварным кремом и малиной

Десерт с заварным кремом и малиной

Десерт с заварным кремом и малиной     Весьма смачный и ласковый десерт с малиной ...

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Яндекс.Метрика