ГлавнаяВсе рецептыПостный грибной суп

Постный грибной суп

Время изготовления:

50 мин

Способ:



Блендер

Калорийность:

на 100г

162
ккал

Белки
4.7 г

Жиры
6 г

Углеводы
21.6 г

Стоимость (100г):
~

0.53

 

Ингредиенты

на
порций

Грибы белоснежные

400
г

Хлопья пшенно-рисовые

1
ст

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Лук порей

1
ствол

Блюда из лука порея

Чеснок

2
зубч

Оливковое масло

2
ст.л

Молотая паприка

1
ст.л

Перец темный молотый

1
ч.л

Орешки кедровые

50
г

Петрушка (зелень)

1
пучок

Перец красноватый молотый

1
ст.л

Соль

1
ст.л

Стоимость ингредиентов

~
5.34

В перечень покупок

Советуем:

  • Как приготовить грибной суп?
  • Супы грибные
  • Постные блюда на любой денек

Как приготовить «Постный грибной суп»

1
Белоснежные грибы разморозить за ночь (то есть темное время суток) на нижней полке холодильника, помыть и очистить от лесного мусора, отдать излишней воде стечь.

2
Оба вида лука и чеснок нашинковать.

3
Обжарить грибы с луком и чесноком в оливковом масле.

4
Сложить грибную массу в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Потом убавить температуру и сварить грибы до готовности. Посолить, приправить специями и всыпать пшенно-рисовые хлопья, отдать и настояться и набухнуть.

5
Когда хлопья растворятся, массу пюрировать погружным блендером до однородного состояния. Если требуется, долить немножко воды. Возвратить кастрюлю на плиту, прогреть суп и выровнять на соль. Подавать грибной суп с копчёной острой паприкой, кедровыми орехами и свежайшей зеленью.

Рецепт «Постный грибной суп» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время изготовления: 45 мин Калорийность: на 100г 49 ккал Белки 3.3 г Жиры 1.2 г ...

«Студенческая» пицца

Весьма смачная закуска пицца — бутерброд либо ее еще именуют студенческая пицца Ингредиенты для «"Студенческая" пицца»: ...

Яндекс.Метрика