Помидоры в собственном соку с травами

Помидоры в собственном соку с травами

Томаты в собственном соку – обычная и весьма успешная заготовка на зиму. А жёлтые помидоры в собственном соку — это истинное летнее солнышко в банке.

Ингредиенты для «Помидоры в собственном соку с травами»:

• Помидор—
  1,5 кг
• Сок томатный—
  2 л
• Базилик(сушеный)
  —
  1 ч. л.
• Кинза(сушеная)
  —
  1 ч. л.
• Петрушка(сушеная)
  —
  1 ч. л.
• Соль(соль адыгейская)
  —
  1,5 ст. л.
• Сахар—
  1 ст. л.
• Порошок чесночный—
  1 ч. л.
• Уксус(5% винного уксуса)
  —
  1 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

771 ккал

белки

8.3 г

жиры

2.2 г

углеводы

185 г

Порции

ккал
385.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
92.5 г

100 г блюда

ккал
24.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.9 г

ВидеоРецепт «Помидоры в собственном соку с травами»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Итак, нам пригодится два вида помидор. 1-ые мы будем консервировать – они должны быть маленькие, осторожные и плотные.

А из оставшихся помидор мы выжимаем сок. (сколько уйдёт помидор на сок зависит от сочности помидор, нам пригодится 2 литра сока)

2. Маленькие, целые помидоры мы укладываем в незапятнанные банки ( у меня две литровых банки) и заливаем их кипяточком, накрываем крышками и оставляем на 15 мин.

3. Получившийся сок ставим на огнь и доводим до кипения.

4. Когда сок закипит к нему добавляем: сушёные травки, сушеный чеснок, соль, сахар, варим 15 мин.

5. По истечению 15 мин. в сок добавляем натуральный 5% винный уксус, перемешиваем.

6. Сливаем воду с банок и заливаем помидоры приготовленным, бурлящим соком.

7. Закатываем банки стерилизованными крышками.

8. Банки с помидорами переворачиваем дном ввысь, укутываем и оставляем до полного остывания, а потом убираем в тёмное, холодное пространство, а в зимнюю пору наслаждаемся смачными, благоуханными помидорами с травами.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник