ГлавнаяВидео РецептыПомидоры в собственном соку с травами

Помидоры в собственном соку с травами

Помидоры в собственном соку с травами

Помидоры в собственном соку с травами

Томаты в собственном соку – обычная и весьма успешная заготовка на зиму. А жёлтые помидоры в собственном соку — это истинное летнее солнышко в банке.

Ингредиенты для «Помидоры в собственном соку с травами»:

  • Помидор

    1,5 кг
  • Сок томатный

    2 л
  • Базилик
    (сушеный)

    1 ч. л.
  • Кинза
    (сушеная)

    1 ч. л.
  • Петрушка
    (сушеная)

    1 ч. л.
  • Соль
    (соль адыгейская)

    1,5 ст. л.
  • Сахар

    1 ст. л.
  • Порошок чесночный

    1 ч. л.
  • Уксус
    (5% винного уксуса)

    1 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


771 ккал

белки


8.3 г

жиры


2.2 г

углеводы


185 г

Порции

ккал
385.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
92.5 г

100 г блюда

ккал
24.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.9 г

ВидеоРецепт «Помидоры в собственном соку с травами»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Итак, нам пригодится два вида помидор. 1-ые мы будем консервировать – они должны быть маленькие, осторожные и плотные.

А из оставшихся помидор мы выжимаем сок. (сколько уйдёт помидор на сок зависит от сочности помидор, нам пригодится 2 литра сока)

2. Маленькие, целые помидоры мы укладываем в незапятнанные банки ( у меня две литровых банки) и заливаем их кипяточком, накрываем крышками и оставляем на 15 мин.

3. Получившийся сок ставим на огнь и доводим до кипения.

4. Когда сок закипит к нему добавляем: сушёные травки, сушеный чеснок, соль, сахар, варим 15 мин.

5. По истечению 15 мин. в сок добавляем натуральный 5% винный уксус, перемешиваем.

6. Сливаем воду с банок и заливаем помидоры приготовленным, бурлящим соком.

7. Закатываем банки стерилизованными крышками.

8. Банки с помидорами переворачиваем дном ввысь, укутываем и оставляем до полного остывания, а потом убираем в тёмное, холодное пространство, а в зимнюю пору наслаждаемся смачными, благоуханными помидорами с травами.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Солянка на зиму с шампиньонами в банках

Солянка на зиму с шампиньонами в банках

Солянка на зиму с шампиньонами в банках Солянка — весьма смачное, благоуханное блюдо, которое таит в ...

Торт без выпечки Орео

Торт без выпечки Орео

Торт без выпечки Орео Будьте аккуратны, этот тортик съедается за 5 минут! Для вас может ...

Яндекс.Метрика