ГлавнаяВидео РецептыПлавленый сыр из творога

Плавленый сыр из творога

Плавленый сыр из творога

Наивкуснейший рецепт изготовления домашнего плавленого сыра всего за 15 минут! Чем пробовать отыскать в продаже смачный и нужный плавленый сыр, легче и резвее его приготовить в домашних критериях. Этот сыр весьма припоминает магазинный «Янтарь». Но вкуснее, аппетитнее и, непременно, полезнее. Готовьте и пробуйте с наслаждением.

Ингредиенты для «Плавленый сыр из творога»:

  • Творог

    (домашний не наименее 9 % жирность)
     —
    500 г
  • Яичко куриное

     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    80 г
  • Молоко

     —
    50 мл
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сода

     —
    1 ч. л.
  • Укроп

     —
    0.5 пуч.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
1225.2 ккал
белки
100.3 г
жиры
82 г
углеводы
21.3 г

100 г блюда

ккал
165.6 ккал
белки
13.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Плавленый сыр из творога»:

1. Соединяем творог, яичко, молоко, соль и соду. Все отлично перемешиваем погружным блендером.
2. Перекладываем получившуюся массу в кастрюлю и отправляем на плиту на неспешный огнь.
3. Нагреваем смесь повсевременно помешивая, когда смесь начнет расплавляться и станет наиболее водянистая, добавляем мягкое сливочное масло и отлично перемешиваем до полного растворения масла. Доводим смесь до кипения, выключаем огнь, снова перемешиваем и даем слегка остыть. Весь шаг плавления у меня занял 10 минут.
4. Разливаем в заблаговременно приготовленные судочки, накрываем пищевой пленкой. И даем стопроцентно остыть.
Сыр можно уже есть он будет наиболее мягенький и тягучий, также можно выслать в холодильник до полного загустения на 2-3 часа!
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хрустящие маринованные огурцы

Хрустящие маринованные огурцы

Хрустящие маринованные огурцы Огурчики по рецепту свекрови. Самые смачные огурчики получаются по этому рецепту, испытанному ...

Куриные котлеты Несвиж

Куриные котлеты Несвиж

Куриные котлеты Несвиж Этот рецепт мне попался в одном из комфортных ресторанчиков в Беларуси, местные ...

Яндекс.Метрика