Пирожное Соффиони

Пирожное Соффиони

Всем привет, друзья!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления замечательного десерта-итальянского пирожного «Соффиони».

Ингредиенты для «Пирожное Соффиони»:

Тесто

1. Яичко куриное

   —
   1 шт

2. Масло оливковое—
   25 мл
3. Сахар(2,5 ст.л.)
   —
   по вкусу
4. Мука пшеничная/Мука(150-160-гр)
   —
   по вкусу
5. Цедра лимона

   (цедра 1-го лимона)
   —
   по вкусу

Внутренность

1. Ванильный сахар—
   1 ч. л.
2. Творог—
   175 г
3. Сметана—
   1 ст. л.
4. Сахар—
   3 ст. л.
5. Яичко куриное—
   1 шт
6. Соль

Добавочно

1. Масло растительное—
   1 ст. л.
2. Мука пшеничная/Мука—
   20 г
3. Сладкая пудра

ВидеоРецепт «Пирожное Соффиони»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Яичко, оливковое масло, сахар и лимоновую цедру перемешиваем.

Просеиваем муку.

Замешиваем мягкое эластичное тесто.

В пакет и в холодильник на 1 час.

Творог перетираем через сито.

Добавляем сметану, сахар, ванильный сахар.

Перемешиваем.

Добавляем 1 желток.

Перемешиваем.

Раздельно взбиваем белок с щепоткой соли в стойкую пену.

Добавляем к творожной массе.

Аккуратненько перемешиваем.

На стол просеиваем 20 г муки.

Раскатываем тесто в прямоугольник 20×30.

Нарезаем его на 6 квадратов 10×10.

Формочки для выпекания смазываем растительным маслом.

Помещаем заготовки теста в формы.

Раскладываем крем по ячейкам с тестом.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пирожные готовы.

Даем им несколько минут остыть.

Вынимаем из формы, посыпаем сладкой пудрой.

А Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник