ГлавнаяДесертыПирожныеПирожное Кокос-банан

Пирожное Кокос-банан

Пирожное Кокос-банан

Пирожное Кокос-банан

сейчас будут рецепт благоуханных, рассыпчатых, бананово-кокосовых пирожных. Для любителей тропический ноток, таковой рецепт придется к слову. Рецепт весьма просто, довольно резвый, с наименьшим набором товаров. Присоединяйтесь!!!

Ингредиенты для Пирожное Кокос-банан

Для теста

  • Сахар—
    80 г
  • Масло сливочное—
    80 г
  • Яичко куриное—
    1 шт
  • Мука пшеничная/Мука(может пригодится от 160-200 г.)

    180 г
  • Разрыхлитель теста—
    1 ч. л.
  • Соль—
    по вкусу

Для внутренности Пирожное Кокос-банан

  • Стружка кокосовая—
    120 г
  • Банан—
    3 шт
  • Сахар—
    50 г
  • Яичко куриное—
    2 шт
  • Ванильный сахар—
    1 пакет.
  • Соль—
    по вкусу

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт Пирожное Кокос-банан

Пирожное Кокос-банан

Описание.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Начнем с теста.
К размякченному сливочному маслу добавляю сахар и щепотку соли. Все отлично перетираю в течении 1 минутки.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Потом добавляю яичко (комнатной температуры) и часть муки. Граммов 50 оставляю и буду добавлять равномерно. Весьма принципиально тесто не забить мукой. Она у всех различная, количество может различаться. Нам необходимо замесить однородное, мягкое тесто, которое не будет липнуть в рукам.

 

Пирожное Кокос-банан

 

В процессе добавляю еще незначительно муки. Я в рецепте указала от 160-200 гр. Всей раз у меня ушло 180г.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Вот такое тесто обязано получится. Отлично держит форму, однородное, эластичное и не липкое.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Заворачиваю в пакет и убираю в холодильник минут на 10 отдохнуть.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Опосля холодильника, ровненьким слоем распределяю его по форме. Дно формы застелила пергаментной бумагой. Размер моей формы 19*24. И отправляю в заблаговременно разогретую духовку до 170 градусов на 10 минут.

 

Пирожное Кокос-банан

 

А тем временем приготовим начинку.
Кокосовый слой. К яичкам добавляю щепотку соли, сахар и все отлично перемешиваю.
Потом туда же отпраляю всю кокосовую стружку. Все перемешиваю.

*

Пирожное Кокос-банан

 

Внутренность готова. Если, вдруг, она будет жидковата ( яичка у всех различные) добавьте незначительно кокосовой стружки. Если напротив суховата, добавьте незначительно молока.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Бананы нарезаю шириной не меньше 5 мм. Так вкуснее:) лучше, естественно, чтоб они были отлично зрелые. Опосля выпечки бананы стают кремообразными. Это весьма смачно.
В процессе я порезала очередной банан. Итого у меня ушло 3 шт.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Через 10 минут вынимаю полуготовый коржик. Духовку не выключаю, она скоро сново понадобится.
И пока коржик еще жаркий, выкладываю на него бананы.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Плотненько друг к другу. Можно посодействовать рукою, слегка утрамбовать.

 

Пирожное Кокос-банан

 

И сверху выкладываю кокосовую начинку. Отлично ее распределяю, стараясь заполнить пробелы меж бананами.
И опять отправляю в духовку. 170 градусов до румяной корочки.

 

Пирожное Кокос-банан

 

Мне на это пригодилось 30 минут.
Даю остыть.
Можно бросить пирогом, но мне больше нравятся порционные куски. Так аппетитней!!!

 

Пирожное Кокос-банан

 

Нарезаю и по желанию присыпаю сладкой пудрой. У меня с ванилью!!!

 

Пирожное Кокос-банан

 

Запахи на кухне просто удивительные!!!
Надеюсь рецепт придется для вас по вкусу и будет полезен!!!
Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Пирожное Молочный ломтик

Пирожное Молочный ломтик

Пирожное Молочный ломтик Все обожают и помнят эти наивкуснейшие сладости от компании «Киндер». Один вкуснее ...

Пирожное Картошка из кулича

Пирожное Картошка из кулича

Пирожное Картошка из кулича Все помнят наивкуснейшее пирожное юношества «Картошка»?! Нежное, мягкое и просто весьма ...

Яндекс.Метрика