ГлавнаяВидео-рецептыПирожное картошка СССР

Пирожное картошка СССР

Пирожное картошка СССР

Все у кого детство прошло во времена СССР помнит знаменитое пирожное «картошка» которое продавалось во всех столовых. Сегодня хочу поделится рецептом именно того пирожного которое мы ели в детстве. Этот рецепт у меня с бабушкиной книги рецептов, а она у меня работала как раз в столовых СССР.

Ингредиенты для «Пирожное картошка СССР»:

  • Сухари

    300 г
  • Молоко

    200 мл
  • Сахар

    100 г
  • Какао-порошок

    3 ст. л.
  • Масло сливочное

    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

 

Рецепт «Пирожное картошка СССР»:

1. 300 гр. ванильных сухарей измельчаем при помощи мясорубке.
2. В кастрюлю вливаем стакан молока добавляем сахар, какао-порошок (1 ст. л. какао-порошка оставляем для панировки пирожного), всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь до полного растворения сахара но не кипятим.
3. В молочную массу, добавляем измельчённые сухари (3 ст. л. сухарей оставляем для панировки пирожного), сливочное масло и хорошо перемешиваем.
4. 3 ст. л сухарей и 1 ст. л. какао — порошка перемешиваем в этой смеси будем обваливать пирожное.
5. Формируем из полученной массы пирожное и обваливаем в смеси сухарей и какао-порошка.
6. Готовое пирожное убираем в холодильник на 20 минут для остывания.
Наше вкусное пирожное из детства готово. Всем приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам понадобится: 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Кнедли со сливами

Кнедли со сливами

Предлагаю приготовить потрясающе вкусные кнедли из картофельного теста со сливами. Рецепт очень необычный, но продукты ...

Яндекс.Метрика