ГлавнаяВидео РецептыПирог с черникой и сметанной заливкой

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Ласковый песочный пирог с заливкой из сметаны с ягодами. Мне кажется, что черника – это самая успешная ягода для такового пирога, потому что она не кислая, и не очень сладкая.
Растительное масло не перебивает вкус Ласковый пирог с черникой и сметанной заливкой – рецепт смачного ягодного пирога.

Ингредиенты для «Пирог с черникой и сметанной заливкой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Разрыхлитель теста

    (1 пакетик)
     —
    10 г
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Сахар

    (по 75 гр – в тесто и заливку)
     —
    150 г
  • Творог

     —
    150 г
  • Ванильный сахар

    (по одному – в тесто и заливку)
     —
    2 пакет.
  • Черника

     —
    200 г
  • Сметана

     —
    300 мл
  • Желток яичный

     —
    3 шт
  • Сок лимоновый

     —
    1 ст. л.
  • Крахмал

     —
    1 ст. л.

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


511545.8 ккал

белки


6987.3 г

жиры


49491.4 г

углеводы


8377.4 г

Порции

ккал
63943.2 ккал
белки
873.4 г
жиры
6186.4 г
углеводы
1047.2 г

100 г блюда

ккал
206.2 ккал
белки
2.8 г
жиры
20 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Пирог с черникой и сметанной заливкой»:

Пирог с черникой и сметанной заливкой

В миску выкладываем творог, 75 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Наливаем молоко, растительное масло.
Все перемешиваем до однородности.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.
Замешиваем тесто. Оно обязано собраться в комочек.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Форму для запекания простилаем пергаментной бумагой. Маслом смазывать не необходимо. У меня – прямоугольная размером 21 на 31 см.
Можно приготовить на противне.
Распределяем тесто по всей поверхности, формируем бортики.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Приготовим заливку.
3 желтка необходимо отделить от белков.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

В миску выливаем желтки. Белки нам больше не пригодятся.
Добавляем сметану, 75 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, крахмал, лимоновый сок.
Все перемешиваем до однородности.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

По всей поверхности пирога распределяем сметанную заливку.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Сверху – распределяем ягоды черники. У меня – замороженные.
Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов приблизительно на 30 минут.
Готовому пирогу даем мало остыть.

Пирог с черникой и сметанной заливкой

Выходит ласковый воздушный пирог с ванильной сметанной заливкой.
Остывший пирог можно посыпать сладкой пудрой.
Поглядите, какой пирог вышел в разрезе.
Мне кажется, что черника – это самая успешная ягода для такового пирога, потому что она не кислая, и не очень сладкая.
Растительное масло не перебивает вкус Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шах плов

Шах плов

Шах-плов — одно из моих возлюбленных блюд. И прекрасно, и удивительно смачно. естественно, придется повозиться, ...

Манник на кефире-4 стакана

Манник на кефире-4 стакана

Весьма обычный рецепт ласкового манника на кефире в духовке. Постоянно выходит. Весьма стремительно делается. Мой ...

Яндекс.Метрика