Пирог «Перевёртыш»

Весьма люблю сладкие пироги к чаю из водянистого теста. Они весьма ординарны в изготовлении, для их можно брать любые свежайшие либо замороженные ягоды и фрукты, варенье и джемы. Тесто замешивается за несколько минут и такие пироги можно готовить различными методами.

Ингредиенты для «Пирог "Перевёртыш"»:

Тесто

• Масло сливочное

   —
  115 г
  

• Сахар

   —
  200 г
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Молоко

   —
  180 мл
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  270 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Соль

   —
  0,5 ч. л.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Цедра лимона

   —
  1 шт
  

Ягоды

• Смородина темная

   —
  300 г
  

• Малина

   —
  200 г
  

• Сахар

   —
  3 ст. л.
  

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3503.1 ккал

белки

56.9 г

жиры

123.8 г

углеводы

533.5 г

Порции

ккал
437.9 ккал
белки
7.1 г
жиры
15.5 г
углеводы
66.7 г

100 г блюда

ккал
229 ккал
белки
3.7 г
жиры
8.1 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Пирог "Перевёртыш"»:

В миску высыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло и перемешаем. Потом добавляем яичка и снова перемешиваем. Вливаем молоко, потом высыпаем муку, соль, ванильный сахар, цедра 1-го лимона (можно цедру апельсина), разрыхлитель и перемешиваем.

Смородину выкладываем в миску, посыпаем сахаром (3ст. л), перемешиваем.

Малину выкладываем в форму. Форма у меня 24см.

Потом смородину, сверху заливаем тестом. Отправляем в духовку при 180° приблизительно на 50-55минут.

Как пирог поднимется, отлично зарумянится, вынимаем и проверяем на готовность зубочисткой. Готовый пирог с ягодами на 10 минут оставляем на столе.

Потом лопаточкой проводим меж формой и краями пирога, накрываем плоской тарелкой. Переворачиваем и получаем вот таковой прекрасный пирог. Если мало ягод остается на деньке формы, то собираем их лопаточкой и размещаем на пироге. Остужаем.

Пирог к чаю выходит воздушным, пористым, весьма ласковым и смачным. Сладкое тесто, кисленькие ягоды – это красивое сочетание. Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник