ГлавнаяВидео-рецептыПирог наоборот или жаркое, как из печи

Пирог наоборот или жаркое, как из печи

Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!

Ингредиенты для «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

  • Курица

     —
    800 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Картофель

     —
    5 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Соль

    (По вкусу)
     —
    1 ч. л.
  • Специи

     —
    1 ч. л.
  • Майонез

     —
    3 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Разрыхлитель теста

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирог наоборот или жаркое, как из печи»:

Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем ½ ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, ½ ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам понадобится: 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Кнедли со сливами

Кнедли со сливами

Предлагаю приготовить потрясающе вкусные кнедли из картофельного теста со сливами. Рецепт очень необычный, но продукты ...

Яндекс.Метрика