ГлавнаяВидео РецептыПирог «Большой Эклер»

Пирог «Большой Эклер»

Пирог «большой Эклер»

Весьма смачный, ласковый заварной пирог.

Содержит много легкого крема, но при всем этом весьма сытный.

Заварное тесто по этому рецепту получится у всякого!

Ингредиенты для «Пирог «большой Эклер»»:

Тесто

  • Вода


    120 г

  • Масло сливочное
    70 г
  • Яичко куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная/Мука

    100 г
  • Соль


    2 г

Крем

  • Молоко


    500 мл

  • Сахар
    120 г
  • Крахмал картофельный
    40 г
  • Ванильный сахар


    10 г

  • Яичко куриное
    2 шт
  • Масло сливочное


    180 г

время изготовления: 30 минут

Количество порций: 8

 

Рецепт «Пирог «большой Эклер»»:

Тесто:

1.

В кипящую воду, добавить соль и масло

2.

Добавить муку, мешать пока не появляется комок

3.

В остывшее тесто добавить яичка

5.

Поделить тесто на 2 части, одну часть выложить на форму (застеленную пергаментной бумагой).

Выпекать 25-30 минут при 200*С

Крем:

1. 2 яичка взбить с маленьким количеством молока

2.

Добавить крахмал

3.

Оставшееся молоко довести до кипения, добавить сахар и ванилин

4.

Горячее молоко влить частями в яичную смесь

5.

Варить крем пока не загустеет

6.

Взбить сливочное масло, пока не станет пышноватым

7.

Повсевременно мешая, добавлять понемногу крем

8.

Выкладываем весь крем на коржик и закрываем вторым.

Охладить в течение 1.5 часа

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного аппетита

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

 

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика